食品一直是消費者較為關注的話題之一，眼下，臨近國慶黃金周，為保障餐館服務質(zhì)量和食品衛(wèi)生，讓市民度過愉快的節(jié)假日，近日，重慶江北區(qū)復盛鎮(zhèn)加強食品監(jiān)管，開展農(nóng)村食品專項整治行動，對鎮(zhèn)上的餐飲服務食品進行了排查。
食品一直是消費者較為關注的話題之一，眼下，臨近國慶黃金周，為保障餐館服務質(zhì)量和食品衛(wèi)生，讓市民度過愉快的節(jié)假日，近日，重慶江北區(qū)復盛鎮(zhèn)加強食品監(jiān)管，開展農(nóng)村食品專項整治行動，對鎮(zhèn)上的餐飲服務食品進行了排查。
據(jù)獲悉，此次行動共檢查新開業(yè)餐飲服務單位13家，出動執(zhí)法人員及工作人員共4人次。排查的重點為餐館單位持證亮證經(jīng)營情況，從業(yè)人員健康體檢和培訓情況，食品衛(wèi)生及食品原材料、食品添加劑、食品管理制度和相關產(chǎn)品的標簽標識情況，以及餐館廚房設施安裝是否符合相關規(guī)定。對排查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了當場糾正，并要求其立即或限期整改。