4月19日，由市經(jīng)信委主辦，市食品促進(jìn)會(huì)承辦的2012年重慶食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作會(huì)召開。本次會(huì)議旨在加快推進(jìn)我市食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，促進(jìn)各食品行業(yè)健康有序發(fā)展，推動(dòng)廣大食品生產(chǎn)加工企業(yè)切實(shí)增強(qiáng)食品責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí)，切實(shí)履行食品主體責(zé)任、法律責(zé)任、社會(huì)責(zé)任，切實(shí)營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，讓社會(huì)滿意、讓群眾滿意、讓政府滿意。
　　今年2月，辦公廳印發(fā)的《2012年食品重點(diǎn)工作安排》其中提出了“推動(dòng)規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系”的工作要求。今年3月，食品委員會(huì)針對(duì)2012年食品工作作了權(quán)威發(fā)布。市委、市政府高度重視食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作，市政府食品委員會(huì)辦公室多次作出安排部署，將企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)作為建立食品長(zhǎng)效機(jī)制的措施之一。
　　據(jù)了解，市經(jīng)信委根據(jù)辦公廳《關(guān)于印發(fā)2012年食品重點(diǎn)工作安排的通知》和國(guó)家工信部《2012年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案》的有關(guān)要求，制定了2012年重慶市食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案。今年的工作目標(biāo)是在全市規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)開展誠(chéng)信體系建設(shè)工作，其中，各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)信息委分別選擇1－2戶企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，將其建成本地區(qū)誠(chéng)信體系建設(shè)示范企業(yè)；市經(jīng)濟(jì)信息委和市食品促進(jìn)會(huì)在全市范圍內(nèi)選擇10－15戶企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，將其建成全市誠(chéng)信體系建設(shè)示范企業(yè)，并幫助5家左右企業(yè)通過(guò)國(guó)家誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)并獲得誠(chéng)信體系建設(shè)證書。
　　食品工業(yè)是我市輕工業(yè)中的產(chǎn)業(yè)，擁有規(guī)模以上企業(yè)460戶。去年，規(guī)模以上企業(yè)完成產(chǎn)值872億元，占全市輕工業(yè)的45.3%，占全市工業(yè)的7.2%，不僅撐起了輕工業(yè)的近半壁河山，也成為我市整個(gè)工業(yè)體系中的支柱產(chǎn)業(yè)之一。市經(jīng)信委主任助理艾萬(wàn)忠認(rèn)為，建立食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系是保障食品質(zhì)量、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的治本之策。隨著食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已演變?yōu)橐再|(zhì)量和品牌為核心的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。建立食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系，有利于提高企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，建立企業(yè)誠(chéng)信管理制度，規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為，堵塞質(zhì)量管理漏洞，產(chǎn)品質(zhì)量；有利于樹立企業(yè)形象，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大品牌度。加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，對(duì)防范食品事故發(fā)生，提高食品質(zhì)量整體水平，保障人民群眾身體健康和生命，推進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展具有十分重要的意義。他代表市經(jīng)信委要求各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)信息委及食品工業(yè)企業(yè)要統(tǒng)一思想，提高食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，把企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)納入生產(chǎn)監(jiān)管全過(guò)程，納入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)中，努力形成重管理、重質(zhì)量、講誠(chéng)信、求上進(jìn)的局面。
　　市質(zhì)監(jiān)局副巡視員劉仁忱表示，市質(zhì)監(jiān)局將采取積極、主動(dòng)、有效的工作方式，通過(guò)完善工作機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，對(duì)違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。但要從根本上解決食品問(wèn)題還必須從基礎(chǔ)的、根本的建設(shè)抓起。食品信用體系建設(shè)是食品的治本之策和長(zhǎng)效機(jī)制，食品信用體系建設(shè)以培養(yǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)遵紀(jì)守法為核心，通過(guò)相應(yīng)的制度規(guī)范、運(yùn)行系統(tǒng)和運(yùn)行機(jī)制的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)褒獎(jiǎng)守信、懲戒失信，從而提高食品水平。