三十多年堅守黑芝麻產(chǎn)業(yè)不動搖，讓南方黑芝麻成為黑芝麻品類的代名詞。目前它正以圍繞黑芝麻的大健康戰(zhàn)略為支點，在繼續(xù)強化南方黑芝麻糊拳頭產(chǎn)品地位的同時，構建大健康產(chǎn)品體系，在品類聚焦上形成突破，抓住消費升級和健康消費的趨勢，在產(chǎn)品、品牌、渠道展開一系列創(chuàng)新。

1、關愛父母，我選南方黑芝麻糊

隨著人口老齡化速度加快，銀發(fā)人群日益壯大。相關數(shù)據(jù)顯示，到2050年，60歲及以上老年人口將占總?cè)丝跀?shù)的三分之一，達到4.87億人左右。面對老年人口數(shù)量的不斷增長，加上收入和生活水平的提高，銀發(fā)人群的消費意愿亦在不斷提升，目前銀發(fā)市場還是一片藍海，前景光明。

南方黑芝麻糊的主要目標人群為中老年人群，這部分人群品牌忠誠度比較高，對南方黑芝麻品牌認同感也比較強，但在年輕消費群體的心目中，南方黑芝麻糊一直是高度，低關注度，為了更好地鏈接中老年人群和年輕人群，2018南方黑芝麻糊在進行產(chǎn)品升級的同時提出新的廣告語：關愛父母，我選南方黑芝麻糊。旨在將南方黑芝麻糊成為年輕人和父母之間情感溝通的紐帶，喚醒年輕人更多關注父母的身體健康問題。

2019年初，南方黑芝麻推出新的廣告片《長大篇》，是對其經(jīng)典廣告片《叫賣篇》的呼應、傳承和延伸。南方黑芝麻一方面為消費者提供更多高品質(zhì)健康食品，一方面呼吁敬老愛親，品牌形象也得到消費者的高度評價。

《叫賣篇》的廣告文案：

"小時候，一看到黑芝麻糊的叫賣聲，我就再也坐不住了……"

《長大篇》的文案為：

"長大后，一看到南方黑芝麻糊，我就想到父母，父母老了，我們很忙，回家很少，你有多久沒有回家看父母了？關愛父母，我選南方黑芝麻糊。"

2、黑營養(yǎng)，早餐喝

"關愛父母，我選南方黑芝麻糊"解決了目標人群問題，但是長期困擾黑芝麻飲品的消費時機問題一直沒解決，2019年6月份南方黑芝麻提出聚焦一個點攻破黑黑和黑芝麻糊的戰(zhàn)略，即定位為："有營養(yǎng)的黑芝麻飲品"。早餐是一個龐大的消費市場，而一直以來消費者對南方黑芝麻糊的消費場景的認知就是早餐食用，在此基礎上，南方黑芝麻糊沖調(diào)產(chǎn)品和即飲產(chǎn)品的包裝上均打上強調(diào)早餐消費場景的"黑營養(yǎng)、早餐喝",其中飲品選擇在深圳進行試點推廣，并按互聯(lián)網(wǎng)思維聚焦早餐市場做強做透。

3、黑芝麻的大健康價值體系

為順應當前大健康及消費升級趨勢，南方黑芝麻致力將單純的傳統(tǒng)黑芝麻糊產(chǎn)品延伸為以黑芝麻為主的大健康產(chǎn)業(yè)。除了目前已經(jīng)嶄露頭角的黑芝麻方便化--即不用經(jīng)過沖調(diào)、清洗，直接飲用的黑芝麻系列飲品，包括黑黑輕脂飲品、罐裝黑芝麻糊，黑芝麻牛奶以及黑芝麻功能化--高附加值的黑芝麻植物硒片外，還將黑芝麻的休閑化、潮流化、精細化等做持續(xù)研發(fā)，黑芝麻節(jié)節(jié)糕、黑芝麻曲奇餅、黑芝麻姜茶、黑芝麻果茶、早七點晚十點營養(yǎng)谷物餐、天然粉粉類等產(chǎn)品陸續(xù)推出。在不久的將來，黑芝麻的黑芝麻素、黑芝麻酚、纖維素、黑色素、花青素等，將得到一一開發(fā)，構建黑芝麻的大健康價值體系。

為了更好更穩(wěn)的實現(xiàn)目標，南方黑芝麻也異常重視技術研發(fā)與創(chuàng)新能力。南方黑芝麻擁有省級食品技術研發(fā)中心、高素質(zhì)的科研團隊、先進的研發(fā)設施和完善的研發(fā)制度體系。同時，公司與多家權威科研、教學單位建立長期合作關系，與食品領域?qū)W府江南大學共同成立黑芝麻研究院，聘請工程院院士、江南大學校長陳堅為集團首席科學家及黑芝麻研究院名譽院長，聘請食品科學技術學會理事長孟素荷為黑芝麻研究院的技術顧問、江南大學食品科學與技術國家重點實驗室主任金征宇教授為公司常駐客座教授及黑芝麻研究院專家。通過內(nèi)外部科研資源和技術力量的整合，南方黑芝麻在技術保障、品質(zhì)提升和創(chuàng)新方面具備了較強的競爭力。

從初"一股濃香，一縷溫暖"的廣告語到"黑營養(yǎng)，硒食品"的戰(zhàn)略布局，從南方黑芝麻糊大單品到圍繞黑芝麻構建大健康產(chǎn)品體系，南方黑芝麻正在將"觸角"伸向飲品與休閑食品兩大領域，不斷豐富旗下產(chǎn)品體系，在消費升級、消費迭代、健康消費趨勢下必將迎來更好的發(fā)展。