近年來(lái)，嘉興水果市場(chǎng)一直堅(jiān)持積極引導(dǎo)和支持市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶與水果種植基地及生產(chǎn)大戶建立產(chǎn)銷聯(lián)結(jié)，不斷開(kāi)辟市場(chǎng)為農(nóng)服務(wù)的途徑，同時(shí)也拉動(dòng)了地產(chǎn)水果的銷售。4月27-28日，嘉興水果市場(chǎng)副總經(jīng)理何浩帶領(lǐng)10多名甜瓜經(jīng)營(yíng)大戶專程前往臺(tái)州市三門縣，參觀了三門縣甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地進(jìn)行甜瓜產(chǎn)銷對(duì)接，同時(shí)還參加了在浦壩港鎮(zhèn)沈園農(nóng)莊內(nèi)舉辦的“三門縣首屆甜瓜節(jié)”，進(jìn)一步促進(jìn)三門甜瓜在嘉興市場(chǎng)的銷售，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)合聯(lián)及甜瓜種植大戶的經(jīng)驗(yàn)交流，共同探討三門甜瓜產(chǎn)業(yè)在種植、銷售等方面存在的問(wèn)題。

對(duì)接會(huì)上，三門縣農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)總站站長(zhǎng)任典東首先向大家介紹了三門縣的甜瓜種植情況，任站長(zhǎng)提到，三門縣因氣候、土壤，溫光水氣等優(yōu)勢(shì)資源條件，種植的甜瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆爽口，甜度高，口感風(fēng)味，深受消費(fèi)者及采購(gòu)銷售商喜歡。近年來(lái)，三門甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，2018年種植面積達(dá)到2.6萬(wàn)畝，三門縣目前已成為浙江省甜瓜主要產(chǎn)區(qū)，種植面積占全省十分之一。同時(shí)，三門縣農(nóng)戶種植甜瓜經(jīng)驗(yàn)也比較豐富，技術(shù)水平逐步提高，畝產(chǎn)量相對(duì)較高，甜瓜產(chǎn)業(yè)已成為三門縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的一個(gè)亮點(diǎn)。但相較于其他三門的特產(chǎn)，三門甜瓜品牌還不夠響亮，經(jīng)濟(jì)價(jià)值還不夠高，發(fā)展的潛力和空間還很大，接下去將進(jìn)一步推動(dòng)甜瓜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，加強(qiáng)甜瓜區(qū)域公共品牌建設(shè)，真正使“小甜瓜”成為鄉(xiāng)村振興的“黃金瓜”。

隨后，何浩副總經(jīng)理向大家介紹了嘉興水果市場(chǎng)的基本情況、交易規(guī)模以及甜瓜銷售形勢(shì)。何副總指出，自從去年嘉興水果市場(chǎng)主動(dòng)到三門縣進(jìn)行甜瓜對(duì)接，將三門“東方蜜”甜瓜引入嘉興市場(chǎng)，目前三門甜瓜在我市場(chǎng)的銷售形勢(shì)越來(lái)越好，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)階段我市場(chǎng)銷售的臺(tái)州地區(qū)（包括三門縣）“東方蜜”甜瓜日銷量達(dá)到350噸/天，已經(jīng)超過(guò)本地小瓜的銷售量，通過(guò)我市場(chǎng)遠(yuǎn)銷至江蘇、上海、福建、江西、湖北、湖南等省市。面對(duì)市場(chǎng)和三門縣地產(chǎn)水果發(fā)展的良好形勢(shì)，他強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)與甜瓜種植戶之間對(duì)接的重要性，并就當(dāng)前三門縣甜瓜種植與銷售提出了三點(diǎn)改進(jìn)建議：①是加強(qiáng)品牌創(chuàng)建、推廣，借鑒“仙居楊梅”等公共區(qū)域性品牌，從政府層面扶持、果農(nóng)意識(shí)提升等多方面推進(jìn)，打造三門甜瓜優(yōu)質(zhì)品牌；②是必須要重視誠(chéng)信包裝，從目前市場(chǎng)銷售的臺(tái)州“東方蜜”甜瓜包裝來(lái)看，有摻雜石膏現(xiàn)象，這是我市場(chǎng)嚴(yán)格杜絕的情況，希望三門當(dāng)?shù)匾惨�重視這個(gè)情況，規(guī)范甜瓜包裝，確保果品誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；③是要發(fā)展甜瓜精品銷售路線，建議將甜瓜進(jìn)行定點(diǎn)培育，分層次銷售，提高三門甜瓜的檔次。

在對(duì)接會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶們和農(nóng)戶都提出了很多關(guān)于甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)，嘉興水果市場(chǎng)果品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)謝萬(wàn)發(fā)建議，為了迎合消費(fèi)需求，果農(nóng)在采摘的時(shí)候，可以按規(guī)格進(jìn)行采摘操作，分檔次包裝、銷售，加大品牌化發(fā)展力度；恒旺批發(fā)部的負(fù)責(zé)人周建成也建議，對(duì)甜瓜進(jìn)行精品包裝，走精品銷售路線，能更有效的提高甜瓜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。農(nóng)戶代表在發(fā)言中提到三門縣甜瓜種植銷售得益于縣里和市場(chǎng)等多個(gè)方面的大力支持，并表示他們也在種植和銷售過(guò)程中總結(jié)了的果型、長(zhǎng)度、密度，力爭(zhēng)種出更好更優(yōu)的甜瓜，在果品包裝上也有了進(jìn)一步的研發(fā)，爭(zhēng)取盡快將新標(biāo)準(zhǔn)的包裝投入使用，杜絕不誠(chéng)信包裝，在營(yíng)銷方面也希望與市場(chǎng)繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，將三門甜瓜做出自己的大品牌。

應(yīng)邀參加首屆三門甜瓜節(jié)

28日上午，市場(chǎng)一行還參加了在浦壩港鎮(zhèn)沈園農(nóng)莊由浙江省農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)、縣主辦，縣農(nóng)林局、縣商務(wù)局、縣供銷聯(lián)社、浦壩港鎮(zhèn)承辦的“三門縣首屆鮮甜三門·甜瓜節(jié)”。甜瓜節(jié)以“創(chuàng)品牌農(nóng)業(yè)促鄉(xiāng)村振興”為主題，旨在把甜瓜這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、把市場(chǎng)拓寬、把品牌打響，促進(jìn)三門縣甜瓜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，把三門甜瓜培育打造成為“鮮甜三門”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌的一張金名片。甜瓜節(jié)上，我市場(chǎng)與三門縣西甜瓜行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林海曉現(xiàn)場(chǎng)簽訂了購(gòu)銷合同。

本次對(duì)接是嘉興水果市場(chǎng)2018年為浙江省地產(chǎn)水果的又一次拓開(kāi)銷路，也讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)合聯(lián)與農(nóng)戶及時(shí)了解銷地市場(chǎng)信息，得到了三門果農(nóng)的認(rèn)可。隨著黨的十九大提出“農(nóng)村振興戰(zhàn)略”，我們市場(chǎng)也將進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)為農(nóng)服務(wù)的職能，不僅要解決好當(dāng)?shù)啬酥寥�省果農(nóng)種植水果的銷售，更要帶領(lǐng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)接貧困地區(qū)的果品產(chǎn)區(qū)，將他們的種植成果帶到市場(chǎng)，銷往整個(gè)華東地區(qū)，踐行“精準(zhǔn)扶貧”。

成功對(duì)接，市場(chǎng)引進(jìn)開(kāi)賣又一新品黃金“蜜沙瓜”

目前，市場(chǎng)上三門縣的甜瓜正處于交易高峰期，個(gè)頭較大、品種較好的“東方蜜”每天一早就一空，銷售價(jià)格在3元/斤左右，銷售勢(shì)頭良好，安徽、上海、江蘇等周邊城市均有采購(gòu)商來(lái)市場(chǎng)采購(gòu)，遠(yuǎn)能銷售至河南等地。

而且，通過(guò)此次前往三門參加甜瓜對(duì)接活動(dòng)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶和三門甜瓜果農(nóng)達(dá)成了友好合作意向，由三門縣甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地培育種植的“蜜沙瓜”也已經(jīng)在嘉興水果市場(chǎng)五星果業(yè)開(kāi)始銷售，5月3日天到市場(chǎng)就銷售了一個(gè)車500多箱。此次同去三門參加對(duì)接會(huì)的五星果業(yè)總經(jīng)理助理韓新法介紹稱，該瓜外表金黃，香甜可口，清香爽口，鮮脆多汁，而且包裝精美，成熟度適宜，目前單價(jià)在3.8元/斤左右，預(yù)計(jì)隨著該小瓜在市場(chǎng)品牌的走響，單價(jià)將繼續(xù)攀升，只高不低。