廣州易江南貿(mào)易有限責任公司以江南果菜市場龐大富足的資源體系作為基礎，專業(yè)從事食品電子商務配送，秉持“結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技及信息網(wǎng)絡技術，為消費者提供天然、健康、優(yōu)質的安全食品”的經(jīng)營理念，真誠為各政府機關、企事業(yè)機構、學校、工廠的食堂和酒樓、酒店等單位及大眾消費者供應安全優(yōu)質食品，并提供方便快捷的配送服務，精心打造廣州專業(yè)的食品商務平臺。

得到政府和江南市場的鼎力支持

易江南貿(mào)易有限責任公司營運總裁（COO）卓博士向記者介紹：廣州易江南貿(mào)易有限責任公司成立于2009年9月，此前的6個月已開展公司的網(wǎng)站、加工廠等配套設施的籌備建設。易江南的電子商務項目——“江南果菜電子商務中心”得到了政府部門的重視和大力支持，被列為廣州市電子商務發(fā)展“十一五”規(guī)劃重點扶持項目；而易江南又以江南果菜市場為堅強后盾，不但借助了江南果菜市場的社會從而有效宣傳易江南電子品牌，還占據(jù)著江南市場產(chǎn)品品種多樣化、產(chǎn)品價格合理優(yōu)惠等優(yōu)勢，為各商戶提供優(yōu)質、充足的貨源。再者，易江南擁有國際質量標準體系建設，掌握完善的現(xiàn)代化管理制度，把食品安全放在首位，確保食品安全，強調食品品質，以輔助政府部門對果菜安全進行全面監(jiān)控。

嚴格的安全檢測嚴謹?shù)募庸ち鞒?/p>

卓博士告訴記者，易江南的食品安全監(jiān)控比其他配送公司都嚴格，已達到國際級衛(wèi)生水平。從貨物進入加工廠到成品出廠都是密封式服務。加工廠還配有高科技洗菜機，利用經(jīng)處理過的凈水清洗蔬菜，為每一位訂購易江南產(chǎn)品的客戶都能享用到安全的食品。如果說確保食品安全是易江南對客戶的承諾及誠信立足之本，那么嚴謹細致的加工流程就是易江南對客戶的關懷與高度負責。加工流程分為14步： 入貨→檢測→冷藏庫→預處理→一次作業(yè)室→切割業(yè)務→切割作業(yè)→洗凈→脫水→目測檢驗產(chǎn)品→包裝室→產(chǎn)品倉庫→發(fā)貨→配送，易江南對以上的每一個環(huán)節(jié)都以嚴謹負責的態(tài)度處理，注重每一個細節(jié)，深入體貼地為顧客的健康著想，不僅為顧客奉上安全美味的果菜，更為顧客提供綠色環(huán)保的優(yōu)質生活。

發(fā)揮優(yōu)勢在競爭中求發(fā)展

現(xiàn)階段易江南的主要客戶是比較缺乏零售百貨的中社區(qū)，以中高收入的家庭、個人為切入點，以點帶面，發(fā)展到廣州各地區(qū)，并以廣州為中心，輻射到全省及全國其他地區(qū)。卓博士認為，易江南發(fā)展的進程上既存在著許多困難又有優(yōu)勢與機遇，如廣州已有的配送公司在一定程度上制約著易江南的發(fā)展，但另一方面也加快了易江南電子商務品牌在廣州的傳播速度。究其原因，是市場上不同的配送公司間存在競爭。為此，易江南對于不同類型的配送公司采取不同配送策略：利用易江南自身的優(yōu)勢，派出自家配送公司與其他配送公司競爭；第二，與已有配送公司合作，使其已有客戶購買易江南優(yōu)質、安全的貨物；第三，把易江南的產(chǎn)品提供給恰當?shù)呐渌凸�司，不干涉其客戶問題。

實施分段推廣策略打造專業(yè)商務平臺

卓博士提出，易江南為實現(xiàn)打造廣州市專業(yè)的食品商務平臺的目標，實施分段推廣策略。易江南于今年1月30日首先在廣州富力桃園小區(qū)廣場舉行盛大活動，現(xiàn)場教授新奇健康烹飪方法，親子同樂游戲以及免費品嘗新鮮進口果蔬等，讓市民認識易江南。其次在網(wǎng)站方面，公司將設立“網(wǎng)上江南”、“網(wǎng)上一德路”、“網(wǎng)上酒會”等欄目，全力打造易江南“安全放心，e食無憂，點擊即到”的品牌。通過各項努力，公司預計在未來3個月內，加工廠出貨量可達每日5噸；至2010年底，經(jīng)加工廠處理的產(chǎn)品可達每日20噸。