4月28日，江南公司召開“中央大廚房”建設(shè)項目總體規(guī)劃設(shè)計方案研討會。圍繞優(yōu)化“中央大廚房”辦公樓及加工配送中心的樓高和樓層進行討論。江南公司董事長葉燦江、副董事長黃鎮(zhèn)裕、副總經(jīng)理管志強、黃子敏、曾玉森等相關(guān)管理層以及廣州設(shè)計院有關(guān)人員參與會議。

受白云機場凈空區(qū)域障礙物高度控制，“中央大廚房”項目地塊建筑物頂點標(biāo)高必須控制在149米以下。廣州設(shè)計院根據(jù)文件要求對“中央大廚房”中辦公樓和加工配送中心樓高和層數(shù)進行了優(yōu)化，優(yōu)化設(shè)計中辦公樓每層凈高在2.8米、設(shè)計高度為138米；分揀倉儲中心在原有的設(shè)計上增加一層共15層，在13層和地下二層設(shè)計互通連廊，方便日后使用。此外，廣州設(shè)計院過的工作人員還對兩棟建筑物樓層設(shè)計，裙樓及大堂樓高進行了講解。

葉董事長指出，“中央大廚房”項目中配備的辦公區(qū)域應(yīng)該以舒適、大方，靈活變換為主要設(shè)計理念，倉儲用地的相互連通能為商戶及辦公人員提供便捷的聯(lián)動，提高樓宇在空間上的利用率，增強功能區(qū)的實用性。地下車庫能讓中小型貨車靈活進出，方便采購商日常采購需要�！爸醒氪髲N房”要在管理上按照標(biāo)準(zhǔn)化有針對性的進行管理，對超長超重車輛實行必要限制，以建設(shè)一個高標(biāo)準(zhǔn)先進的交易場所。

在會議上，各部門管理層對優(yōu)化后的設(shè)計方案就樓高凈高，樓層功能分布等進行了建議。

會后，“中央大廚房”工作小組與廣州設(shè)計院工作人員對優(yōu)化后的設(shè)計方案進行匯總，并盡快展開各項報建工作。