話(huà)梅的味道酸爽，很受人們的喜歡。但是這類(lèi)產(chǎn)品在加工的時(shí)候，往往容易疏忽大意，產(chǎn)生一些不的因素。
北京市食藥監(jiān)局今天通報(bào)，廣東品牌“康輝”牌水晶梅（涼果類(lèi)）就出現(xiàn)了上述問(wèn)題。此外，還有三款產(chǎn)品被檢出不合格。
記者在公示名單上看到，“康輝”水晶梅不合格的原因是由于二氧化硫殘留超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)。這一不合格食品是在北京首航國(guó)力商貿(mào)有限公司第三十四店進(jìn)行的抽樣。
今天上午，記者來(lái)到該店探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，已沒(méi)有這款產(chǎn)品出售。超市工作人員告訴記者，此前確實(shí)銷(xiāo)售過(guò)，后來(lái)因?yàn)闄z查不合格下架了。該超市“康輝”品牌的其他話(huà)梅類(lèi)產(chǎn)品還在正常銷(xiāo)售。
食品專(zhuān)家蘇女士稱(chēng)，二氧化硫在果脯話(huà)梅中主要起漂白、防腐作用�？勺尣惶r亮的話(huà)梅原料，顯得頗為新鮮。
過(guò)量攝入二氧化硫，會(huì)出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐。此外，可影響鈣吸收，造成機(jī)體鈣流失。
今天上午，記者搜索發(fā)現(xiàn)，廣東康輝是食品制造業(yè)規(guī)模百?gòu)?qiáng)之一。在2008年2月，武漢工商就查出過(guò)廣東“康輝”拾香甘甜話(huà)梅糖精鈉，甜蜜素兩項(xiàng)不合格。
對(duì)于堅(jiān)果熟食等，加工的環(huán)節(jié)更應(yīng)該注意食品問(wèn)題，不能單純?yōu)榱擞鲜袌?chǎng)，而影響到人們的身體健康。