罐頭食品國(guó)內(nèi)食品率先打入市場(chǎng)的產(chǎn)品，罐頭產(chǎn)業(yè)起步早，相比其他行業(yè)而言，還是接軌早的一種商品。作為一種傳統(tǒng)出口產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為世界主要的罐頭生產(chǎn)和出口國(guó)之一。自加入WTO以來(lái)，我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)更是得到了快速的發(fā)展時(shí)期。以原料供應(yīng)地為龍頭，罐頭產(chǎn)業(yè)分布已趨向明朗化。
    我國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為市場(chǎng)上極富競(jìng)爭(zhēng)力的一支生力軍。然而，過(guò)度依賴國(guó)外經(jīng)銷商的發(fā)展模式，使罐頭行業(yè)逐步呈現(xiàn)重外銷輕內(nèi)銷的局面。在2008年金融危機(jī)爆發(fā)后，外銷市場(chǎng)疲軟，這種發(fā)展模式的弊端逐步顯現(xiàn)出來(lái)。國(guó)內(nèi)罐頭企業(yè)開(kāi)始積極轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，把發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)作為重要任務(wù)，這不僅有利于緩解當(dāng)前困難，而且對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展十分有利。
    隨著生活水平的提高，各種方便食品越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，受這種消費(fèi)習(xí)慣的影響，罐頭需求量逐年上漲，而我國(guó)一直以來(lái)都是罐頭生產(chǎn)大國(guó)，罐頭外銷處于水平；在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)雙重需求的拉動(dòng)下，行業(yè)呈現(xiàn)良好勢(shì)頭，發(fā)展前景廣闊。