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紅星大市場打響誠信招牌 筑牢食安防線

http://www.dbsbuy.com/market/ 2020/3/23 9:57:29 瀏覽次數(shù):549 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小禹
3月是消費者權益保護月。作為長沙乃至湖南人民重要的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”,紅星大市場積極做好疫情防控、發(fā)揮保供穩(wěn)價作用的同時,切實抓好農產品質量監(jiān)管工作。在市場誠信放心市場創(chuàng)建體系及系列舉措持續(xù)開展之下,截止目前,市場保障“菜籃子”供應,農副產品的消費,為客商和消費者營造誠信、放心的消費環(huán)境。

3月是消費者權益保護月。作為長沙乃至湖南人民重要的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”,紅星大市場積極做好疫情防控、發(fā)揮保供穩(wěn)價作用的同時,切實抓好農產品質量監(jiān)管工作。在市場誠信放心市場創(chuàng)建體系及系列舉措持續(xù)開展之下,截止目前,市場保障“菜籃子”供應,農副產品的消費,為客商和消費者營造誠信、放心的消費環(huán)境。

把關源頭,完善追溯

當前,市場涉食門店開門率達96.8%。疫情之下,市場從產品源頭掌控食品,建立了高壓監(jiān)管機制,在所有涉食商戶中推行“四個百分百”舉措,即證照辦理百分百,進銷臺帳百分百,分銷憑證百分百,供貨商資質百分百。同時,市場著力建設食安追溯體系,溯源平臺陸續(xù)上線米粉豆制品、肉品、白條雞禽類等產品,實現(xiàn)來源可溯,去向可查。

嚴格管控,加大檢測

疫情防控期間,市場按照有證產品比例抽檢,無證產品逢進必檢,高風險產品高強度抽檢的原則,切實強化農副產品檢測力度,筑牢屏障。截止2020年3月13日,市場快速檢測共計23667批次,合格23661批次,不合格6批次,合格率99.97%;對抽檢出來的不合格產品,建立了完善的處置、報告流程,共計銷毀不合格產品486.68公斤。

加大整治,形成震懾

創(chuàng)建誠信放心市場品牌,是紅星大市場發(fā)展的一大戰(zhàn)略舉措。在今年的創(chuàng)建過程中,市場強化芒果皮重超標專項整治、短斤少兩、以次充好等問題。目前,市場與建行展開銀企合作,統(tǒng)一肉品零售市場的482臺衡器,二期實施的蔬菜市場1133臺衡器正在采購中。經營衡器的統(tǒng)一,將從根本上解決困擾市場的短斤少兩問題。此外,市場通過持續(xù)開展芒果果品包裝、炎陵黃桃假冒品牌整治等行動,進一步規(guī)范經營秩序,擦亮了誠信“招牌”,獲得了采購商和消費者的認可。

農產品市場一頭連著市民消費的“菜籃子”,一頭連著群眾增收的“錢袋子”,與群眾民生關系密切。誠信3月,我們在行動。紅星大市場始終以捍衛(wèi)消費者權益為己任,恪守誠信經營理念,持續(xù)打造誠信放心市場,為消費者營造放心的購物環(huán)境,切實滿足長沙市民對美好生活的追求。

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