進入互聯網時代之后，各行各業(yè)似乎迎來了大發(fā)展。在這樣的時代里，盡管生鮮食品電商的發(fā)展遠不如家電、服裝等行業(yè)取得的成績，主要瓶頸就在于冷鏈物流。湖南省冷鏈物流行業(yè)協會成立大會近日在長沙舉行，這也是國內個省級冷鏈物流行業(yè)協會。協會負責人表示，將依托資源聚合優(yōu)勢，開拓生鮮食品電子商務市場。

    據獲悉，冷鏈物流在發(fā)達國家屬于成熟行業(yè)，在我國仍處于起步階段。發(fā)達國家農產品進入冷鏈流通的在95%以上，而我國僅5%，每年僅果蔬商品因運輸儲存不當的損失就有近千億元。新當選為會長的湖南新五豐股份有限公司總經理何軍表示，冷鏈物流行業(yè)需要有效整合上下游產業(yè)鏈資源，通過協會平臺設計類似于蓄水池的商業(yè)結構，調節(jié)冷庫忙閑不均、不良價格競爭等問題。未來，協會將整合資源，設計一系列的商業(yè)結構和項目，如岳陽凍品口岸的市場運作、進口凍品托拉斯運作、現代醫(yī)流項目、生鮮冷飲電子商務項目等。
    執(zhí)行會長、及時雨冷鏈食品公司董事長孟立軍表示，“我們將在湖南率先做大生鮮食品電子商務市場，”協會吸收了大量食品生產銷售企業(yè)、冷藏儲運企業(yè)、物流配送企業(yè)，聚合這些企業(yè)的資源，將有足夠的優(yōu)勢開拓生鮮食品電子商務市場。如果將會員冷庫高密度存儲的冷凍食品，遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)的冰批點、奶批點，以及數以萬計的冷藏車輛連結起來，再對接電商平臺，就可以將食品廠商直接接軌終端用戶，變革冷凍冷藏食品的傳統(tǒng)銷售模式。