7月26日，湖南高橋大市場(chǎng)“食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)暨市場(chǎng)質(zhì)量安全放心消費(fèi)示范商戶"頒獎(jiǎng)儀式在高橋國(guó)際商品展示貿(mào)易中心舉行。

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)湯正國(guó)、吳偉民，雨花區(qū)高橋街道工委委員、辦事處副主任李鐵新，雨花區(qū)高橋街道食品安全管理辦公室主任王真，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)何開(kāi)武、副所長(zhǎng)于向光、劉建平，高橋大市場(chǎng)社區(qū)黨總支書(shū)記張麗云，湖南高橋大市場(chǎng)總經(jīng)理助理戴超波等出席活動(dòng)。

典禮上，市場(chǎng)總經(jīng)理助理戴超波首先發(fā)表致辭，對(duì)獲得表彰的商戶致以真摯的祝賀，同時(shí)表示，下一步市場(chǎng)將優(yōu)化改進(jìn)食品安全管理機(jī)制，推動(dòng)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系運(yùn)行，探索建立食品安全先行賠付機(jī)制。鼓勵(lì)商戶合力營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境，推進(jìn)長(zhǎng)沙市食品安全示范城市創(chuàng)建工作，共建美長(zhǎng)沙。

隨后，雨花區(qū)高橋街道工委委員、辦事處副主任李鐵新指出：“食品安全工作意義重大；食品安全干部工作責(zé)任重大，長(zhǎng)沙市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，希望全體商戶認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提升食品安全管理意識(shí)，大家共同努力，切實(shí)推動(dòng)創(chuàng)建工作在高橋商圈的落地。

接下來(lái)，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局吳偉民副局長(zhǎng)從三個(gè)維度向大家傳達(dá)簡(jiǎn)練有力的觀點(diǎn)︰“思想重視，換位思考；敬畏法律，不踩底線；加強(qiáng)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)”！倡導(dǎo)商戶重視食品安全管理，嚴(yán)格履行法律賦予的責(zé)任與義務(wù)。

在雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所的指導(dǎo)下，市場(chǎng)于6月份啟動(dòng)放心消費(fèi)示范商戶評(píng)選活動(dòng)，經(jīng)過(guò)前期報(bào)名、資格審查、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審、推選公示等5個(gè)階段，終從115家報(bào)名商戶中評(píng)出了19家獲獎(jiǎng)商戶。評(píng)選活動(dòng)僅在網(wǎng)絡(luò)投票階段，就吸引64多萬(wàn)人次關(guān)注，超過(guò)58萬(wàn)人次投票，在商戶和消費(fèi)者之間引起極大反響。

在現(xiàn)場(chǎng)全體人員的見(jiàn)證下，由各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為SASA生活館、超勤體育、葉秀玩具、新秀坊、湖南寶馬體育、佳亮飾品、湖南丁宴有味文化有限公司、龍輝玻璃、南天酒店客房用品、中山廚具、夢(mèng)想玩具、湖南釉里紅瓷藝、合鏡包裝、金乾豹名品杯壺、文明體育、奇趣玩具、佩佩針織閨蜜坊、上海、居然逸家等19家通過(guò)綜合評(píng)選的商戶，頒發(fā)“放心消費(fèi)示范商戶”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌與現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

精彩的頒獎(jiǎng)儀式之后，展開(kāi)了5場(chǎng)為期3天的專題培訓(xùn)，首先由雨花區(qū)高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所何開(kāi)武所長(zhǎng)開(kāi)講，以案說(shuō)法，用通俗易懂的方式為參訓(xùn)商戶講解如何在日常經(jīng)營(yíng)中遵守法規(guī)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

緊接著，由雨花區(qū)高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所于向光副所長(zhǎng)就“食品類良好行為規(guī)范培訓(xùn)”為主題，重點(diǎn)講解《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)條例，以及食品安全管理制度、進(jìn)貨規(guī)范（索票索源、進(jìn)貨臺(tái)賬）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、食品貯存衛(wèi)生要求、抽檢流程、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等學(xué)習(xí)內(nèi)容，培訓(xùn)結(jié)尾還進(jìn)行了高橋食安監(jiān)管小程序現(xiàn)場(chǎng)推廣，引導(dǎo)商戶注冊(cè)使用。

現(xiàn)場(chǎng)討論熱烈，工作人員與商戶交流探討，對(duì)商戶提出的疑難困惑進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑，并組織參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)考試。開(kāi)展此次食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，將有效提升市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范，引導(dǎo)商戶做好食安創(chuàng)建工作。

此次食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)暨市場(chǎng)“放心消費(fèi)示范商戶"頒獎(jiǎng)儀式在激情熱烈的氛圍中圓滿結(jié)束，接下來(lái)，湖南高橋大市場(chǎng)將繼續(xù)履行企業(yè)主體責(zé)任，以專業(yè)市場(chǎng)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)為契機(jī)，加強(qiáng)專業(yè)市場(chǎng)誠(chéng)信、品牌和質(zhì)量建設(shè)，不斷完善優(yōu)化市場(chǎng)基礎(chǔ)的穩(wěn)定發(fā)展，切實(shí)推動(dòng)高橋商圈產(chǎn)業(yè)升級(jí)，營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境。