坐在電腦前輕點(diǎn)鼠標(biāo)，食品電子臺(tái)賬按照目錄分類層層打開，購(gòu)入商品、銷出商品、庫(kù)存商品瞬間一一呈現(xiàn)在眼前。目前，杭州蕭山商業(yè)城部分食品批發(fā)大戶實(shí)現(xiàn)了食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬的電子化、數(shù)字化管理。這要得益于十月底工商部門為經(jīng)營(yíng)戶安裝的“食品電子臺(tái)賬系統(tǒng)”，該系統(tǒng)與目前市場(chǎng)上在售的“管家婆”等軟件功能相似，所不同的是，該軟件是工商部門委托軟件公司開發(fā)，免費(fèi)給經(jīng)營(yíng)戶安裝使用的，而市場(chǎng)上類似的軟件，價(jià)格起碼是幾千甚萬(wàn)。

過(guò)去，按照工商部門嚴(yán)把食品上市關(guān)的要求，每一種食品從進(jìn)貨到銷貨，都要建立紙質(zhì)臺(tái)賬。商品的名稱、數(shù)量、批次、品牌、規(guī)格、供貨單位等都得靠經(jīng)營(yíng)者一條一條地寫在紙質(zhì)臺(tái)賬上。有的食品批發(fā)戶由于經(jīng)營(yíng)品種繁多，交易量大，一天需要辦理的書面賬目手續(xù)十分煩瑣，而要查找一種食品資料時(shí)，往往要翻閱大量的資料，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

有了電子臺(tái)賬系統(tǒng)后，不僅查找方便，而且更加生動(dòng)、、直觀。通過(guò)該軟件，進(jìn)貨時(shí)輸入食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等相關(guān)信息后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成統(tǒng)一格式的進(jìn)貨臺(tái)帳。同樣，在銷售商品時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提取商品銷售的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)電子開票，并自動(dòng)生成銷售臺(tái)賬，便捷地建立“索證資料信息數(shù)據(jù)庫(kù)”和“進(jìn)銷食品信息數(shù)據(jù)庫(kù)”。工商部門可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)檢查企業(yè)的“索證索票”和“進(jìn)銷臺(tái)賬”制度是否落實(shí)到位，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和食品信息。同時(shí)，工商人員和經(jīng)營(yíng)戶都可利用系統(tǒng)的預(yù)警提示功能，及時(shí)對(duì)過(guò)期和即將過(guò)期的食品及時(shí)作出處理。