為深入貫徹食品“四個嚴”，嚴格落實、源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的要求，蕭山商業(yè)城食品排雷“百日攻堅”行動正如火如荼的展開。

近段時間來，商業(yè)城信息信用辦組織辦內人員及市場管理員10余人，加強市場食品抽檢力度，重點抽查應急食品、節(jié)慶食品、糧油食品、餅干、蜜餞、腌制菜、干果、米面制品、糕點等食品。

本次行動共抽查經營戶樣品30個批次，經檢測合格率，重點檢測二氧化硫、雙氧水、吊白塊，亞硝酸鹽、地溝油、色素等指標是否符合食品標準，同時時間把檢測結果上傳“浙江省農貿市場綜合管理平臺”、“蕭山市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)控管理系統(tǒng)”，并做好相應臺帳。

檢查還將繼續(xù)，同時信息信用辦也將積極營造排雷“百日攻堅”專項行動的氛圍，利用微信公眾號、橫幅等加大宣傳，為下一步商業(yè)城食品“百日攻堅”的深入開展夯實基礎。