在中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到來之際,為進一步加強商業(yè)城忠孝文化建設,讓商戶群眾感受悠久文化歷史與傳統(tǒng),5月27日下午,蕭山商業(yè)城管委會組織開展了“端午情,粽葉香”為主題的包粽子大賽,城內干部職工、經(jīng)營戶以及各商住戶代表積極參與,場面熱鬧非凡。
在中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到來之際,為進一步加強商業(yè)城忠孝文化建設,讓商戶群眾感受悠久文化歷史與傳統(tǒng),5月27日下午,蕭山商業(yè)城管委會組織開展了“端午情,粽葉香”為主題的包粽子大賽,城內干部職工、經(jīng)營戶以及各商住戶代表積極參與,場面熱鬧非凡。
活動中,由18名參賽選手,比賽時間為15分鐘,包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績,以數(shù)量、速度、質量、美觀作為評判標準,評選個人獎。
14:30時,伴隨著主持人的比賽口令開始,活動拉開了帷幕,一時間粽葉舞動,細繩穿梭。有的選手雙手將粽子葉卷成漏斗狀后,用糯米、餡料充實壓緊,再用細繩打個結,動作麻利優(yōu)美,轉眼間就包出了一個棱角分明的粽子;也有的選手因為沒有經(jīng)驗,繩子還沒來得及捆,粽子葉就散了;也有的選手為了爭取時間,沒有放餡料。15分鐘后,各種形狀的粽子成形,有三角的,四角的,長方形的,扁平狀的,頗有特色。
別看比賽時間只有15分鐘,但選手們的速度都不慢,經(jīng)過裁判組的清點和對比,評比出了6名獲勝選手。商住戶代表朱菊芬以量多、質的18個粽子取得本次比賽的名。