為保障市場經(jīng)營戶經(jīng)營生活基本需要，創(chuàng)造市場穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境，11月30日-12月1日，華東副食品市場開展了市場蒸飯房的試運(yùn)行工作。

參與蒸飯?jiān)囘\(yùn)行測試工作的市場二樓百貨區(qū)域經(jīng)營戶，都在早上9:00前將飯盒送至市場三樓蒸飯房，并放置在指定區(qū)域內(nèi)。蒸飯過程中，市場全程安排電工、管理人在蒸飯房時(shí)刻關(guān)注蒸飯機(jī)運(yùn)行情況，同時(shí)禁止非工作人員進(jìn)入蒸飯房，以免引起不必要的隱患。中午11:00蒸飯機(jī)結(jié)束工作，市場工作人員依次將蒸好的飯盒取出并放置在指定區(qū)域內(nèi)，方便經(jīng)營戶領(lǐng)取飯盒時(shí)做到按區(qū)塊、按編號(hào)有序領(lǐng)取。

參與蒸飯?jiān)囘\(yùn)行的經(jīng)營戶在領(lǐng)到熱氣騰騰的飯盒后，紛紛表示市場蒸飯工作是件惠民的大好事，切實(shí)解決了日常經(jīng)營活動(dòng)的基本需求，同時(shí)也杜絕私自使用大功率電器所帶來的隱患，有利于市場的穩(wěn)定發(fā)展。