氣溫的不斷回溫，本地蔬菜都陸續(xù)上市，蔬菜供應(yīng)量不斷增多，讓很多蔬菜有了一定程度的降價(jià)，雞蛋雖有小幅上漲，但基本無(wú)波動(dòng)。

　　本周蕪湖市蔬菜呈現(xiàn)出上市量增加、價(jià)格下降、質(zhì)量提高的態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周該局監(jiān)測(cè)的14種蔬菜零售均價(jià)為2.98元/500克，與上周相比價(jià)格下降了2.61%。14個(gè)蔬菜品種中，1漲5跌8平，其中西紅柿、土豆、青椒、韭菜等價(jià)格分別下跌，芹菜、大白菜、青菜、白蘿卜等價(jià)格與上周持平。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，蔬菜生長(zhǎng)周期加快，蕪湖市地產(chǎn)菜和露地菜開(kāi)始大量上市，帶動(dòng)菜價(jià)不斷走低。預(yù)計(jì)隨著氣溫的進(jìn)一步升高，蕪湖市蔬菜生產(chǎn)將進(jìn)入旺季，市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富，蔬菜整體價(jià)格將進(jìn)一步回落，部分常見(jiàn)蔬菜品種可能下降幅度較大。
　　3月份以來(lái)，蕪湖市雞蛋價(jià)格在平穩(wěn)中震蕩波動(dòng)。監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前蕪湖市雞蛋的批發(fā)價(jià)格是405元/50公斤，與上周相比上漲了2.53%。伴隨著上游批發(fā)價(jià)格的調(diào)整，雞蛋的零售價(jià)格也出現(xiàn)小幅的變化，當(dāng)前蕪湖市雞蛋的零售均價(jià)是4.20元/500克，較上周略有上漲。與去年同期零售價(jià)格4.43元/500克相比，下降5.19%。該局分析認(rèn)為，當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)依然較為疲軟。由于養(yǎng)殖業(yè)中高產(chǎn)蛋雞存欄較多，雞蛋供應(yīng)充裕，雞蛋價(jià)格恢復(fù)性上漲但仍呈弱勢(shì)，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)將保持小幅波動(dòng)。