7月8日，記者在廣東省鶴山市鶴城鎮(zhèn)見到泰國筍殼魚養(yǎng)殖戶馮景強(qiáng)時(shí)，他正冒著烈日巡視池塘，密切關(guān)注著塘里魚的生長(zhǎng)情況�！艾F(xiàn)在筍殼魚價(jià)格高企，不能掉以輕心，遇上養(yǎng)殖好年景，要有個(gè)好收成。塘里的魚養(yǎng)了一年多，經(jīng)過幾次‘分塘’，個(gè)頭大的每尾已經(jīng)超過一斤了，小的也有七八兩�！瘪T景強(qiáng)說。三天前，他的養(yǎng)殖場(chǎng)就賣了一噸半魚，每斤價(jià)格達(dá)到83元，扣除綜合養(yǎng)殖成本每斤25元左右，利潤(rùn)頗豐。
    筍殼魚是廣東地方名，其學(xué)名叫“尖塘鱧”或“褐塘鱧”，是亞熱帶名貴的淡水魚品種。筍殼魚的原產(chǎn)地主要有泰國、柬埔寨、澳大利亞和南美等地，因其產(chǎn)地不同，筍殼魚的名稱也不同。廣東現(xiàn)在養(yǎng)殖的筍殼魚主要有三個(gè)品種，分別是泰國筍殼魚（學(xué)名“云斑尖塘鱧”）、澳洲筍殼魚（學(xué)名“線紋尖塘鱧”）和雜交筍殼魚（泰國筍殼魚與澳洲筍殼魚雜交），但近年來，通過比較分析，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)各種筍殼魚在養(yǎng)殖效益、市場(chǎng)價(jià)格和消費(fèi)群體等方面具有一定差異。這些筍殼魚品種中，泰國筍殼魚在市場(chǎng)價(jià)格、養(yǎng)殖效益及在市場(chǎng)上受歡迎的程度等各方面都具有明顯優(yōu)勢(shì)。因此，當(dāng)?shù)氐墓S殼魚養(yǎng)殖戶不斷調(diào)整養(yǎng)殖品種，越來越傾向于養(yǎng)殖泰國品種，使其成為養(yǎng)殖主流。以塘頭收購價(jià)格為例，近泰國品種可以賣到83元/斤，澳洲品種次之，售價(jià)約為72元/斤，而雜交品種則，約為62元/斤。
    據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹，國內(nèi)引進(jìn)泰國筍殼魚養(yǎng)殖以后，價(jià)格起伏不定，特別是早期養(yǎng)殖戶損失慘重。2008年，市場(chǎng)價(jià)格還在80元/斤左右，在養(yǎng)殖戶大賺一把之后，由于受到金融危機(jī)等因素的影響，到2009年，價(jià)格已經(jīng)被“攔腰斬”至每斤40元左右。在一番沉寂之后，今年又重上高位，塘頭價(jià)格達(dá)到83元/斤，市場(chǎng)仍然供不應(yīng)求。
    在商品魚價(jià)格重回高價(jià)之后，養(yǎng)殖戶的積極性大大提高，養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，以致苗種供應(yīng)緊張，價(jià)格也隨著水漲船高。
    佛山三水區(qū)的泰國筍殼魚養(yǎng)殖戶馮先生近為了苗種的事忙得焦頭爛額，看到現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格好，他想擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，池塘都擴(kuò)建好了，但是在時(shí)刻卻發(fā)現(xiàn)投苗成了問題，皆因各個(gè)苗種場(chǎng)供應(yīng)緊張，只好不斷地給省內(nèi)苗種場(chǎng)打電話催苗，心里只有急的份。
    廣東省珠海市斗門區(qū)筍殼魚苗種繁育及養(yǎng)殖大戶陳先生每年供應(yīng)給珠三角和周邊地區(qū)筍殼魚苗達(dá)數(shù)千萬尾，他對(duì)記者說，今年的苗種比較緊張，價(jià)格還會(huì)一路走高。每年4月底開始，到8月底都是筍殼魚苗的繁育期，由于供需失衡，“跟我預(yù)訂合同的泰國品種苗種的價(jià)格是0.6至0.7元/尾，沒有預(yù)訂的要0.8元/尾，估計(jì)后市會(huì)漲到1元/尾�！�