煙臺:主打“技術(shù)牌” 讓果農(nóng)獲得更高的收益
5月中旬,煙臺氣溫驟升,本地大棚櫻桃迎來采摘旺季,果農(nóng)期盼能賣個(gè)好價(jià)錢。但是幾乎一夜間,標(biāo)榜“煙臺產(chǎn)”的“露天大櫻桃”卻鋪滿市場,以每斤30-40元的價(jià)位,迅速逼退了大棚櫻桃。
5月中旬,煙臺氣溫驟升,本地大棚櫻桃迎來采摘旺季,果農(nóng)期盼能賣個(gè)好價(jià)錢。但是幾乎一夜間,標(biāo)榜“煙臺產(chǎn)”的“露天大櫻桃”卻鋪滿市場,以每斤30-40元的價(jià)位,迅速逼退了大棚櫻桃。
這些號稱“煙臺產(chǎn)”的“露天大櫻桃”真的是本地貨?昨日,記者走訪了煙臺大櫻桃主產(chǎn)區(qū)——福山區(qū)的部分果農(nóng)和專家,他們表示,受低溫天氣影響,今年露天大櫻桃估計(jì)要6月初才能批量上市,比往年晚一周左右。當(dāng)前,市面上所謂的本地露天櫻桃事實(shí)上都是外地產(chǎn)的涼棚櫻桃。
應(yīng)季反季櫻桃同價(jià)位
“兩種都是35元一斤,要的多,還能再便宜點(diǎn)!弊蛱焐衔纾袇^(qū)汽車總站附近,一位大櫻桃零售商身前擺放著兩個(gè)滿裝櫻桃的果籃,她熱情地向正彎腰選購的消費(fèi)者說到,這兩樣都是當(dāng)?shù)亍霸缂t”品種,不過一個(gè)為大棚產(chǎn),另一個(gè)為露地產(chǎn)。
3月中旬,外地大棚櫻桃剛登陸煙臺時(shí),賣價(jià)要每斤200多元。為何這么短時(shí)間,價(jià)格就降了這么多?對此,水果零售商表示,市面上,應(yīng)季櫻桃和反季櫻桃撞了車,兩者相互競爭,自然價(jià)格降得快。
本地露天大櫻桃未上市
走訪市場,幾乎所有的水果攤均稱其銷售的是煙臺本地露天大櫻桃。那本地露天大櫻桃真的上市了?為驗(yàn)明真?zhèn)危浾咛氐氐綗熍_大櫻桃主產(chǎn)地——福山區(qū)走了一遭。
在福山區(qū)門樓鎮(zhèn)仉村李滿山的櫻桃地里,記者發(fā)現(xiàn),綠油油的葉子下,一顆顆櫻桃僅有黃豆粒大小,還處于硬核期,并無紅色跡象!艾F(xiàn)在大棚櫻桃還沒摘完呢,露天大櫻桃估計(jì)要等到6月初吧!必氪謇罟r(nóng)蘇文貴表示,他家的大棚櫻桃才采摘了20多天,難以想象,這么快會有露天櫻桃上市,“這一陣櫻桃價(jià)格降得太多了,我這2畝櫻桃,估計(jì)要比往年少賣3-4萬元。”“往年,煙臺的露天櫻桃早上市時(shí)間在5月底,今年,受持續(xù)低溫影響,花期和萌芽期都推遲,預(yù)計(jì)大面積成熟期會在6月10日左右!睆氖修r(nóng)科院果樹研究室 主任孫慶田口中,也再次證實(shí)了本地露天櫻桃未上市的事實(shí)。他表示,其實(shí)當(dāng)前市面上,號稱是露天的大櫻桃,除了四川等高原地區(qū)產(chǎn)的極小部分外,都是臨朐、泰安等地的涼地拱棚所產(chǎn)。
本地露天櫻桃有了遮雨傘
但是,孫慶田表示,盡管被外地大櫻桃占據(jù)了市場先機(jī),但由于獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢,到6月份煙臺露天櫻桃集中大量上市時(shí),外地櫻桃的優(yōu)勢將迅速喪失,市場主動權(quán)再次回到煙臺本土一方!岸嗄昵,我們就認(rèn)識到了危機(jī)感,因此,致力于科研攻關(guān),從品種改進(jìn)和設(shè)施管理上下功夫。”孫慶田表示,如今,大棚“紅燈”品種的售價(jià)跟涼地櫻桃相差不大,均在30-40元之間,但是占據(jù)煙臺大棚種植總面積30%份額的“美早”品種,售價(jià)卻在70元左右,價(jià)格差了一倍,并且針對煙臺大櫻桃每年都要遭遇雨季、霜降的問題,5月 份,市農(nóng)科院又推出了一種避雨防霜棚,每畝地可減少損失萬余元。
“這種棚子每畝成本約4000元左右,可以連續(xù)使用好幾年,結(jié)構(gòu)牢固,操作省工省力,完全可以起到防霜降、防裂果的作用!睂O慶田表示,以后煙臺還將主打“技術(shù)牌”,從而彌補(bǔ)上市晚的硬傷,讓果農(nóng)獲得更高收益。