據記者近日獲悉，在全省的統(tǒng)一部署下，西安臨潼區(qū)食藥監(jiān)自今年3月份開始，在全區(qū)著力開展食品風險大排查百日專項行動。此項行動歷時200余天圓滿結束，取得了顯著成效，摸清了臨潼轄區(qū)食品生產經營戶底數，全區(qū)食品形勢明顯好轉。為進一步規(guī)范食品市場秩序，限度降低食品風險，保障全區(qū)群眾和來臨中外游客飲食，打造良好的保障。

    按照“排查要，整治要徹底，成果要鞏固”的總體要求，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開專題會議，研究制定了操作性強的《西安市臨潼區(qū)食品風險大排查百日專項行動方案》，成立專門領導小組，具體負責組織實施，明確責任人，夯實任務，確保專項行動取得實實在在的效果。
    在大排查行動中，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員主要針對食品問題多發(fā)、易發(fā)的重點區(qū)域和重點場所開展排查，梳理食品隱患和突出問題，了解掌握全區(qū)所有食品（含保健食品）生產、經營、餐飲各環(huán)節(jié)企業(yè)及經營者的底數，摸清達不到許可標準的食品加工小作坊、小食品店、小餐飲店、食品攤販和未取得資質的保健食品經營者的底數，徹底排查食品生產經營活動存在的各類不風險因素。對發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，一律按法律法規(guī)規(guī)定予以查處；對存在嚴重隱患的食品，一律封存、下架并監(jiān)督銷毀。
    為發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的作用，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局利用美麗臨潼微博微信、臨潼區(qū)政府門戶網、臨潼電視臺、《人文臨潼》報刊等宣傳媒體廣泛宣傳，積極宣傳開展食品風險大排查百日行動的重要意義，鼓勵全區(qū)干部群眾積極投身到關注食品、監(jiān)督食品質量工作中來，努力形成全社會協(xié)同共治、有序參與的良好格局，形成食品群防群控的監(jiān)管機制。同時建立完善監(jiān)管制度體系，明確區(qū)、街辦、村組食品監(jiān)管職責和責任劃分，在排查中錘煉食品藥品監(jiān)管隊伍，提升食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管能力和水平。
    經排查，臨潼區(qū)共有食品生產經營單位3802家，其中食品生產企業(yè)56家、食品流通經營戶2407家（換發(fā)新版《食品流通許可證》 620家）、餐飲服務單位1229戶，保健品生產企業(yè)1家，保健食品經營單位139戶。