春節(jié)的離去，市場漸漸恢復(fù)往日的平靜，各行各業(yè)都步入正常工作的軌跡。從湖北省生活必需品市場監(jiān)測室獲悉，根據(jù)市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，上周（2015年2月23日-3月1日）全省生活必需品市場供應(yīng)充足，價格呈小幅波動，桶裝食用油、豬肉、蔬菜、水果小幅上漲，肉類（農(nóng)貿(mào)）小幅下降，糧食、禽類、蛋類與上周價格持平，未出現(xiàn)異常波動預(yù)警。

    受節(jié)日效應(yīng)的影響，春節(jié)期間，大部分菜販關(guān)門歇業(yè)，蔬菜批發(fā)商和長途運輸戶也停止運營，使得春節(jié)期間蔬菜價格習(xí)慣性上漲。春節(jié)長假后，市場供求逐漸恢復(fù)正常水平。進入3月份后，氣溫將逐漸回升，有利于外地蔬菜的調(diào)運和本地蔬菜生長，預(yù)計我省蔬菜價格將呈小幅下降態(tài)勢。