監(jiān)測的宜賓市豬肉價格情況進行公布:3月宜賓市生豬成交均價為611.20元/50公斤(合12.22元/公斤)。全市豬糧比價為4.7:1,已進入價格預(yù)警紅色區(qū)域。宜賓市商務(wù)局表示,目前宜賓的生豬價格創(chuàng)下了10年新低。宜賓市商務(wù)局已啟動了豬肉凍儲計劃,期計劃儲存精瘦肉1600噸,目前正在對凍儲企業(yè)進行招標(biāo)。
生豬的價格影響豬肉的價格,過高傷民,過低傷農(nóng)。針對近段時間不斷走低的豬肉行情,宜賓發(fā)改委對日前監(jiān)測的宜賓市豬肉價格情況進行公布:3月宜賓市生豬成交均價為611.20元/50公斤(合12.22元/公斤)。全市豬糧比價為4.7:1,已進入價格預(yù)警紅色區(qū)域。宜賓市商務(wù)局表示,目前宜賓的生豬價格創(chuàng)下了10年新低。宜賓市商務(wù)局已啟動了豬肉凍儲計劃,期計劃儲存精瘦肉1600噸,目前正在對凍儲企業(yè)進行招標(biāo)。
豬肉市場價創(chuàng)10年
“五花肉從年初的十一塊跌到了七八塊,排骨貴的時候十七八,跌到了現(xiàn)在的十一二。”在匡時街農(nóng)貿(mào)市場買菜的沈大媽告訴記者,現(xiàn)在的豬肉價是一天一跌,豬肉價剛剛下跌的時候,她還習(xí)慣多買些屯肉,之后見豬肉一直很“相因”,她也就不用再屯!拔以谶@邊生活了二十年了,這樣低的豬肉價感覺像回到了十幾年前!鄙虼髬屨f。
昨日,記者就豬肉價格走訪宜賓市幾家超市,價簽上五花肉價格約在7.8元一斤、前胛每斤約7.7元、后腿每斤9.58元、精瘦肉每斤11元、排骨每斤12元。雖然超市和菜市場價格有所不同,但相對于春節(jié)期間每斤價格已普遍下跌了1-3元。
記者了解到,宜賓一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉價相比城區(qū)更低,據(jù)宜賓縣一經(jīng)營肉鋪的老板介紹,自己賣的五花肉一般7元一斤,差一點的6元,下午價格則更低。
賣1頭豬虧損近500元
豬肉價格的下跌,也讓一些養(yǎng)豬戶損失慘重。據(jù)宜賓市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計宜賓市毛豬價格從一月的8.2元每斤下降到的5.2元每斤,下降3元左右。宜賓縣李場鎮(zhèn)竹林村養(yǎng)豬戶曾權(quán)告訴記者:“我們每頭豬需要養(yǎng)到250斤的體重才算出欄,按照目前的市場價,一頭豬的價格相比去年至少減少了700元的收入!薄皬默F(xiàn)在飼料、幼崽等成本計算,每斤毛豬在6.6元到7.2元才不會虧本。但現(xiàn)在毛豬價到了5.2元,我養(yǎng)一頭豬就虧損275元到500元。養(yǎng)的越多虧損越多!痹鴻(quán)說,“賣了又怕價格升高,不賣每天虧得更慘!
宜賓市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計分析,一方面價格持續(xù)低迷,賣得越多虧損得越多,一個存欄能繁殖母豬100頭大的養(yǎng)豬場,1 天的飼料和人工費用大約需要1萬元左右,以這樣的價格,在沒有疫情發(fā)生的情況下,1 個月養(yǎng)豬要花費約 30 萬元。宜賓市畜牧獸醫(yī)局表示,持續(xù)的低價會嚴重打擊養(yǎng)豬戶信心,同時造成宜賓本地豬不斷減少。新聞鏈接 商務(wù)局啟動豬肉凍儲計劃
商務(wù)局啟動凍儲計劃,目前正在招標(biāo)凍儲企業(yè)
4月,宜賓市商務(wù)局建議啟動豬肉凍儲計劃,保障市場豬肉價格不再下滑。本月5號,該計劃得到了批準(zhǔn),目前正在等符合資質(zhì)的企業(yè)進行招標(biāo)。
據(jù)宜賓市商務(wù)局市場運行調(diào)節(jié)科科長古熠介紹,本次豬肉凍儲計劃期儲存精瘦肉1600噸。這1600噸精瘦肉將在1個月內(nèi)完成收購,3個月后,期的收購計劃可能會有實際效果,商務(wù)局會根據(jù)實際效果制定第二期的計劃。古熠說,按照四川省對收儲豬肉企業(yè)的相關(guān)要求,宜賓市目前有4家企業(yè)符合要求,近期商務(wù)局將通過網(wǎng)上招標(biāo)方式,對凍儲收購企業(yè)進行公開篩選。收購的豬肉需宜賓本地出欄的豬,在3個月后在按照當(dāng)時的市場價格投放市場。由于收儲存在一定的風(fēng)險性,政府會給企業(yè)進行一定的補貼。
古熠表示,根據(jù)宜賓市豬肉市場規(guī)律實施一期收購后應(yīng)該能夠看到豬肉價格的回升,之后在考慮是否實施二期凍儲豬肉收購計劃。