春節(jié)吃臘肉，是我國的傳統的習俗，特別是在南方的一些城市，持續(xù)的時間更久 ，對臘肉更是情有獨鐘。年關將至，正是香腸臘肉銷售的黃金時間，可是，受市 場、地理位置等影響，南充本地香腸臘肉今年的銷售量與去年同期相比，有了較 大幅度的下滑。

　　創(chuàng)建于1996年的南充市高坪區(qū)萬家臘肉廠，是南充有實力的臘肉生產企 業(yè)之一，產品主要銷往成都、南充等地。昨日，記者從該廠了解到，截至目前， 臘肉的銷售總量只有十幾噸�！叭ツ晡覀兊目備N售量是50噸左右，今年離過年只 有兩個星期了，才銷了十幾噸，估計到過年，也不會有多大的突破�！睆S長羅萬 仁說，由于地理位置偏僻，再加上政策、市場等因素，臘肉的銷售很受影響�！� 明年，我們打算在市區(qū)開一個門面，專門售賣臘肉，情況可能會比現在好點�！�
　　在南充市的一些百貨商超中，本土臘肉在市場上占有率相對較低，而且銷售情況 也是不如人意。記者從新世紀百貨南充商都了解到，由于對供應商的資質考核嚴 格，超市里并沒有售賣南充本地的臘肉。“現在已經進入了臘肉銷售旺季，臘肉 的銷售量較去年同期有增長，大概在15%左右，估計年后還會有一個銷售旺季�！� 超市臘肉專區(qū)負責人說。在統一優(yōu)瑪特超市，南充本地的臘肉占四分之一，但由 于修路等因素的影響，今年香腸臘肉的銷售情況，并不算太好。