青海省針對近期學(xué)生開學(xué)集中，而且學(xué)習(xí)附近食品衛(wèi)生條件亂象，加大了對于食品的管理，從省工商局了解到，在全省工商系統(tǒng)開展的整頓校園周邊食品經(jīng)營秩序活動中，三千多戶各類食品經(jīng)營戶接受檢查，取締無照經(jīng)營14戶，立案查處6起不合格食品案件。
    工商系統(tǒng)嚴格審查校園周邊各類食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資格，對不符合經(jīng)營條件的經(jīng)營戶能規(guī)范的促使其規(guī)范，不能規(guī)范的堅決依法取締，嚴把食品經(jīng)營主體資格準入關(guān)，堅決取締無照經(jīng)營。另外，按照"六查六看"的內(nèi)容，認真對校園周邊食品零售店、小攤點的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品等各類兒童食品進行了清查，對"三無"、過期、變質(zhì)、假冒食品及不合格食品進行了徹底。
    各級工商系統(tǒng)還加大市場巡查力度，加強對學(xué)校周邊及校園內(nèi)食品經(jīng)營戶進貨查驗、索證索票和進貨臺賬等制度的監(jiān)督檢查。這期間，先后組織二十多次對學(xué)校周邊的背街小巷、住宅區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部等重點地帶的實地巡查，對25家索票不全的經(jīng)營戶下發(fā)了整改通知書。對于學(xué)校食堂定點供貨企業(yè)和個體經(jīng)營戶，要求建立供貨企業(yè)和個體工商戶監(jiān)管臺賬，督導(dǎo)經(jīng)營戶對學(xué)校食堂配送的米面制品、食用油、調(diào)味品等做好臺賬，對所售食品產(chǎn)地、來源、數(shù)量、采購憑證等內(nèi)容進行記錄，嚴格落實索票索證制度，切實保障學(xué)校食堂所供食品的性。