2009-1-18日上午,國家工商行政管理總局副局長付雙建來我市場(chǎng)視察。王振華董事長為付局長介紹了市場(chǎng)在食品方面所做的工作。
在肉食廳,付局長特意詢問了市場(chǎng)在肉類方面是如何確保的。王董事長為付局長介紹了管理辦法:對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的鮮肉要求必須是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰的,并出具包頭市動(dòng)檢部門核發(fā)的動(dòng)物檢疫票。從屠宰場(chǎng)到市場(chǎng)全部采用全封閉式運(yùn)輸車,以防止二次污染。進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)市場(chǎng)管理人員要逐一進(jìn)行驗(yàn)章、驗(yàn)票,查看是否是母豬肉,如果不是,這時(shí)鮮肉才允許上柜銷售,從根本上杜絕不合格的鮮肉在市場(chǎng)流通。同時(shí),市場(chǎng)向消費(fèi)者承諾:凡在市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的鮮肉,當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)300元?催^市場(chǎng)內(nèi)張貼的標(biāo)語、警示以及繁榮有序的交易場(chǎng)面,付局長感嘆的說:這里雖然人很多,可是一點(diǎn)都不亂,看來是管理到位啊。