3月24日，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是2.67元/斤，比3月17日的2.40元/斤上漲11.25%；比2016年2月24日的2.31元/斤上漲15.58%；比2016年3月24日的3.24元/斤下降17.59%。周環(huán)比大幅上漲；月環(huán)比大幅上漲；年同比大幅下降。上周末，年同比下降25.47%，本周同比降幅明顯收窄，本周的價格仍然是近9年同期的點。至本周末，養(yǎng)雞場雞蛋的出廠價已經恢復到盈虧平衡點附近，基本上擺脫了虧損。

觀察新發(fā)地市場銷售的雞蛋，本周上市的雞蛋基本上都是存放時間較短的雞蛋，說明養(yǎng)雞場積壓的雞蛋已經明顯減少了。這種減少，存在著2種可能：1種是由于前期價格很低，雞蛋的銷量增加，去庫存；1種是有的公司在低價位收儲了一部分雞蛋。無論是哪種因素在起作用，都使得雞蛋價格出現恢復性上漲，對養(yǎng)雞場來說都是利好。

按照目前的產能來看，這種上漲的勢頭出現的主因養(yǎng)雞場主動去產能的結果，一大批老雞被淘汰，雞蛋產能得到適度壓縮。提前淘汰那些在產老雞，對養(yǎng)雞場來說是一個損失，在“長痛不如短痛”原則下，提前淘汰一些在產老雞是明智之舉。所以，養(yǎng)雞場目前的任務是：緊盯冬季產能的淘汰程度，既不要淘汰過度；也不要半途而廢。