2016年4月8日，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價是12.10元/斤，比2016年4月1日的12.20元/斤下降0.82%；比2016年3月8日的11.35元/斤上漲6.61%；比2015年4月8日的7.75元/斤上漲56.13%。周環(huán)比微幅下降；月環(huán)比小幅上漲；年同比漲幅。

本周（2016年4月2日至4月8日），新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的平均價繼續(xù)保持在高位，出現(xiàn)小幅波動。

本周白條豬的價是12.28元/斤（4月6日），比上周的12.35元/斤下降0.07元/斤，降幅0.57%；價12.05元/斤（4月3日），比上周的12.00元/斤上漲0.05元/斤，漲幅0.42%。價比價高出0.23元/斤，高出1.91%。肉價波動的幅度比上周的2.92%明顯收窄。收窄的原因是本周的價下降、價上漲，使得價與價之間的差距明顯縮小。

本周，白條豬的日均上市量為1548.14頭，比上周（3月26日-4月1日）的1544頭增加0.27%；比前2周（3月19-25日）的1624.43頭減少4.70%；比前3周（3月12-18日）的1665.43頭減少7.04%；比前4周（3月6-11日）的1664.14頭減少7.03%。

去年同期日均上市量為2136.86頭，今年同比增加-27.55%，上周同比下降的幅度是20.79%，本周同比降幅繼續(xù)擴大。

本周日均上市量僅僅比上周有所增加，增加的幅度很小�？傮w上看，近期連續(xù)幾周的日均上市量環(huán)比是下降的，本周的日均上市量環(huán)比稍微有點起色。

目前日均上市量是比較低的，比去年同期的日均上市量下降的幅度是十分明顯的，白條豬日均上市量下降的幅度遠遠超過毛豬存欄量下降的幅度。原因主要是由3個方面湊成的：

1是毛豬的存欄量同比確實是有所下降的，同比下降的幅度在10%左右，使得今年毛豬的出欄量明顯不及去年同期；

2是在毛豬存欄量同比下降的同時，毛豬留欄是時間卻在延長，一些本該正常出欄的毛豬被推遲出欄，新發(fā)地市場白條豬的日均上市量同比降幅達到27.55%，遠遠超過毛豬存欄量的降幅，造成階段性供應(yīng)趨緊的態(tài)勢；

3是高價格對需求已經(jīng)產(chǎn)生明顯的抑制作用，肉價過高，無論是團購還是居民的消費量都明顯下降，屠宰廠把白條豬運抵市場以后，批發(fā)不出去的白條就要重新裝車?yán)�回屠宰廠。近期返廠的現(xiàn)象司空見慣，屠宰廠也就不愿意多拉白條豬進場，使得白條豬日均上市量下滑。

不過，由于近期白條豬的單重普遍增大，上市白條的數(shù)量減少，豬肉的總量減少的幅度并不很大。

新發(fā)地市場的商戶認為，肉賣不出去了，豬也就該降價了。所以，我們在3月份《豬肉價格走勢分析》中說到：“⑷、4月份豬肉價格的走勢有可能出現(xiàn)變化。”