桂魚多少錢一斤，桂魚價(jià)格

桂花魚也就是桂魚我們經(jīng)常會(huì)吃到，桂魚，就是人們常說(shuō)的鱖魚。唐朝詩(shī)人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩(shī)句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，贊美的就是這種魚。桂魚多少錢一斤呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家介紹桂魚價(jià)格。

桂魚多少錢一斤

桂魚的價(jià)格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生產(chǎn)量的不斷變化，導(dǎo)致桂魚的價(jià)格也會(huì)隨之改變。桂魚以其肉嫩味美馳名中外，是久負(fù)盛譽(yù)的淡水魚珍品，在國(guó)內(nèi)外廣為暢銷。

由于天然資源量日趨減少，捕撈的桂魚已不能滿足市場(chǎng)需求，人工養(yǎng)殖鱖魚得到較快發(fā)展，尤其是馴化轉(zhuǎn)食技術(shù)試驗(yàn)（從攝食活餌料魚到攝食冰鮮魚再到完全攝食人工配合飼料）的成功和推廣，進(jìn)一步推動(dòng)了鱖魚人工養(yǎng)殖的規(guī)�；�。北方地區(qū)養(yǎng)殖鱖魚的苗種主要是從水庫(kù)中捕撈的天然苗和從南方采購(gòu)的人工繁育苗。因天然苗數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)需要，近年來(lái)實(shí)際生產(chǎn)中鱖魚苗種主要是從南方購(gòu)運(yùn)人工繁育苗。而從南方購(gòu)運(yùn)繁育苗又存在運(yùn)輸飼養(yǎng)成活率低、易帶進(jìn)外源性病蟲害和生產(chǎn)成本高等問(wèn)題。

新各地桂魚價(jià)格信息：

活鱖魚 97元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-21

活鱖魚 97元/公斤 江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 2016-08-21

活鱖魚 140元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-21

活鱖魚 97元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-20

活鱖魚 97元/公斤 江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場(chǎng) 2016-08-20

活鱖魚 140元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-20

活鱖魚 114元/公斤 北京市華墾岳各莊批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-19

如何選購(gòu)桂魚

對(duì)于購(gòu)買的海鮮產(chǎn)品講求的是新鮮，購(gòu)買到新鮮的海鮮是做好海鮮佳肴的前提。今天小編就來(lái)為大家介紹該如何選購(gòu)桂魚。

1、優(yōu)質(zhì)的桂魚眼球突出，角膜透明。新鮮魚有著澄清明亮、飽滿有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。

2、桂魚魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰，鱗片完整有光澤、不易脫落。新鮮魚鱗片光亮完整，且整齊貼身，不會(huì)有邋遢的脫落。

3、新鮮魚魚嘴微閉但很容易掰開，腹部正常、不膨脹，泄殖腔孔白色、凹陷。用手輕壓一下魚肚，它的泄殖腔孔不會(huì)見到有黏污物外溢出來(lái)，包括嘴里也是干干凈凈的。

4、桂魚的魚肉堅(jiān)實(shí)、有彈性。

總結(jié)：桂魚多少錢一斤，桂魚價(jià)格就為大家介紹到這里了，希望對(duì)大家有幫助。桂魚是中國(guó)“四大淡水名魚”中的一種。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)睿�味道鮮美，實(shí)為魚中之佳品。