2011廣州食品工業(yè)博覽會暨食品交易展覽會展會介紹：
食品是關系人類生命健康的重要產品，食品工業(yè)是國民經濟的重要組成部分和關系國計民生的重大產業(yè)，食品工業(yè)不僅與人民生活質量，健康水平密切相關，而且是消費品工業(yè)中為國家提供積累多，吸引城鄉(xiāng)勞動就業(yè)人員多，與農業(yè)依存度，與其他行業(yè)關聯(lián)度強的一個工業(yè)門類。2009年底到2010年8月食品行業(yè)累計銷售產值903,930,154.00千元，比去年同期增長19.95%。食品行業(yè)累計利潤總額54,780,077.00千元，比去年同期增長36.33%。面對世界金融危機沖擊，食品行業(yè)仍舊昂首向前，持續(xù)發(fā)展。在新的歷史條件下，迫切要求我國食品產業(yè)再上檔次、再上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。因此，我們應該抓住這難得的歷史機遇，運籌帷幄，從戰(zhàn)略高度策劃我國食品行業(yè)發(fā)展，為食品產業(yè)、國民經濟和社會發(fā)展作出貢獻。
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