國家食品藥品監(jiān)督管理總局主要職責
    （一）負責起草食品（含食品添加劑、保健食品，下同）、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的法律法規(guī)草案，擬訂政策規(guī)劃，制定部門規(guī)章，推動建立落實食品企業(yè)主體責任、地方負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監(jiān)督檢查，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品風險。
    （二）負責制定食品行政許可的實施辦法并監(jiān)督實施。建立食品隱患排查治理機制，制定食品檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實。負責建立食品信息統(tǒng)一公布制度，公布重大食品信息。參與制定食品風險監(jiān)測計劃、食品標準，根據(jù)食品風險監(jiān)測計劃開展食品風險監(jiān)測工作。
    （三）負責組織制定、公布國家藥典等藥品和醫(yī)療器械標準、分類管理制度并監(jiān)督實施。負責制定藥品和醫(yī)療器械研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用質(zhì)量管理規(guī)范并監(jiān)督實施。負責藥品、醫(yī)療器械注冊并監(jiān)督檢查。建立藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系，并開展監(jiān)測和處置工作。擬訂并完善執(zhí)業(yè)藥師資格準入制度，指導監(jiān)督執(zhí)業(yè)藥師注冊工作。參與制定國家基本目錄，配合實施國家基本制度。制定化妝品監(jiān)督管理辦法并監(jiān)督實施。
    （四）負責制定食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為。建立問題產(chǎn)品召回和處置制度并監(jiān)督實施。
    （五）負責食品藥品事故應(yīng)急體系建設(shè)，組織和指導食品藥品事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作，監(jiān)督事故查處落實情況。
    （六）負責制定食品藥品科技發(fā)展規(guī)劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監(jiān)管追溯體系和信息化建設(shè)。
    （七）負責開展食品藥品宣傳、教育培訓、交流與合作。推進誠信體系建設(shè)。
    （八）指導地方食品藥品監(jiān)督管理工作，規(guī)范行政執(zhí)法行為，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制。
    （九）承擔食品委員會日常工作。負責食品監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，推動健全協(xié)調(diào)聯(lián)動機制。督促檢查省級履行食品監(jiān)督管理職責并負責考核評價。
    （十）承辦以及食品委員會交辦的其他事項。