日前，CAIQ 2021年度燕窩溯源報告正式對外公示。報告顯示，2021年度CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜（按照食用燕窩進口量排名），燕之屋再度登頂榜首。這是燕之屋繼2019年《國內(nèi)燕窩進口商燕窩產(chǎn)品年進口量排行榜》和2020年度CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜位居榜首后，再居此位。

截至2021年底，納入CAIQ溯源的國內(nèi)燕窩加工企業(yè)已增至100家；截至2021年12月，溯源平臺用戶數(shù)上升至18468家，消費者掃碼查詢量達1750多萬次，CAIQ 燕窩溯源體系得到了國內(nèi)外燕窩監(jiān)管部門、行業(yè)和消費者的廣泛認可。燕之屋連續(xù)三年在國內(nèi)上百家進口商中脫穎而出，強有力地證明了其對原料燕窩管理的嚴格規(guī)范，真正為行業(yè)樹立了高質(zhì)量發(fā)展的典范。

為了規(guī)范燕窩行業(yè)健康發(fā)展，維護燕窩市場秩序，中國檢驗檢疫科學研究院（CAIQ）依據(jù)我國《食品安全法》和輸華燕窩雙邊議定書的規(guī)定，研制開發(fā)中國燕窩溯源管理服務平臺。平臺僅為獲準輸華的東南亞國家的注冊企業(yè)的輸華燕窩產(chǎn)品、以及以輸華燕窩為原料進行國內(nèi)再加工的燕窩產(chǎn)品提供溯源管理服務，實現(xiàn)進口燕窩全供應鏈追溯，為監(jiān)管端、企業(yè)端和消費端搭建橋梁，傳遞信任。

所謂“溯源”，是指出口到中國的燕窩需要通過中國檢驗檢疫檢測合格，檢驗合格的燕窩必須加貼中國檢科院出具的溯源標簽。追溯信息中包括但不限于生產(chǎn)工廠、進口商、燕窩產(chǎn)地、燕窩注冊號、生產(chǎn)日期等。鑒于即食類燕窩和燕窩衍生品的消費需求，通過CAIQ溯源和燕窩產(chǎn)品認證延續(xù)進口燕窩原料再加工環(huán)節(jié)的溯源有效性，實現(xiàn)了國內(nèi)加工的燕窩產(chǎn)品“燕屋-加工-出口-進口-再加工-消費者”的全程可追溯。

23年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋堅持優(yōu)中選優(yōu)，精選業(yè)內(nèi)一致認可的東南亞雨林優(yōu)質(zhì)金絲燕燕窩，每一盞燕窩都配備有CAIQ（中國檢驗檢疫科學研究院）認證的溯源碼，用戶通過手機掃描溯源標簽二維碼，即可查詢到燕窩從生產(chǎn)、出口到進口、流通等相關信息，實現(xiàn)全程可追溯，品質(zhì)有保障。

從源頭抓品質(zhì)，是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎。2021年4月，燕之屋董事長黃健與印尼駐華大使周浩黎簽訂了2022年燕窩采購意向協(xié)議，總簽約額再次突破以往，進一步加強中印雙方務實合作共贏。正是堅持從源頭上把控產(chǎn)品品質(zhì)的一貫原則，堅守燕窩原料100%海關正規(guī)進口的食品安全底線，燕之屋從原料選取、生產(chǎn)制造到品控等方面都精益求精，成為燕窩行業(yè)中少數(shù)獲得“BRC食品安全全球標準”“IFS國際食品標準”的歐洲品質(zhì)雙認證品牌，并在2021年入選新華社民族品牌工程，以高品質(zhì)燕窩書寫出民族品牌高質(zhì)量發(fā)展的精彩華章。

品質(zhì)為基、源頭把控。CAIQ2021年度燕窩溯源排行榜——國內(nèi)進口商，燕之屋蟬聯(lián)榜首，是品質(zhì)的證明，更是原則的堅守。未來，燕之屋將持續(xù)以專業(yè)者的標準，堅持高品質(zhì)原料的輸入與高品質(zhì)燕窩的輸出，促進中國燕窩行業(yè)朝著健康有序的方向發(fā)展。