今年中央一號文件對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了具體部署。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關鍵。作為乳品行業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利集團積極貫徹落實鄉(xiāng)村振興大方針，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興，助力更多農(nóng)戶走向共同富裕。

現(xiàn)代科技賦能奶業(yè)養(yǎng)殖

為了幫助奶牛養(yǎng)殖行業(yè)培養(yǎng)更多懂技術(shù)、會管理的專業(yè)人才，伊利奶�？茖W研究院打造了產(chǎn)學研綜合賦能平臺，調(diào)動伊利全球資源，提煉了行業(yè)先進管理理念，陸續(xù)給養(yǎng)殖戶開辦“牧場繁育專班”“牧場保健專班”等培訓項目。截至目前，已累計為行業(yè)培養(yǎng)“牛二代”567人，培訓牧業(yè)精英學員2568人，開展遠程直播培訓521場次，累計培訓覆蓋人數(shù)29.24萬人次，開發(fā)奶牛養(yǎng)殖精品課程367門，圍繞奶牛養(yǎng)殖全領域、全流程已分別編寫了18本專業(yè)技術(shù)書籍，共計印刷4.53萬冊贈予合作牧場。

冀桂良是天津市武清區(qū)五福奶牛廠牧場主，剛開始不懂養(yǎng)牛的他，如今已成了一位養(yǎng)牛專家。在伊利集團的技術(shù)支持和幫扶下，牧場奶牛存欄已發(fā)展到了1700頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶近30噸�，F(xiàn)在，冀桂良正在籌備進一步擴大自己的養(yǎng)殖事業(yè)。首先是牧場軟硬件的升級，繼續(xù)投資建設標準化牛舍，為牧場規(guī)模擴增奠定基礎，同時借助伊利自主開發(fā)的伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，持續(xù)提升牧場軟件實力，建設數(shù)智化牧場。其次是核心牛群打造，優(yōu)質(zhì)牛群是牧場的核心競爭力，為此，冀桂良堅持使用世界排名TOP10的優(yōu)質(zhì)奶牛的凍精進行奶牛配種，同時也計劃后續(xù)購入國外進口優(yōu)質(zhì)牛源，不斷優(yōu)化牧場牛群結(jié)構(gòu)。第三是培養(yǎng)牧場專業(yè)技術(shù)骨干團隊，“專業(yè)的團隊是牧場發(fā)展的源動力，如今經(jīng)營牧場更像經(jīng)營企業(yè)，各個崗位的員工都必須有專業(yè)的知識與能力，所以未來牧場將充分利用伊利集團優(yōu)質(zhì)專家資源課程，讓牧場的員工充分學習、吸收來自國內(nèi)外專家的知識與經(jīng)驗�！奔焦鹆紝ξ磥戆l(fā)展充滿了信心。

全領域服務實現(xiàn)牧場全面提升

為了幫助合作牧場提高養(yǎng)殖技術(shù)水平、提升經(jīng)營管理能力，不斷提升現(xiàn)代化水平，伊利聘請了國內(nèi)外具有專業(yè)權(quán)威和實戰(zhàn)經(jīng)驗的專家組建成立伊利奶�？茖W研究院，開展奶牛養(yǎng)殖專業(yè)化技術(shù)研究、技術(shù)服務與應用推廣。通過打造為內(nèi)外部客戶賦能的能力體系、以增效為主體的服務體系、以構(gòu)建共贏的績效體系三大體系，圍繞降本增效、精準飼喂、精益運營三大服務宗旨，落地實施“一公斤奶項目·十噸奶工程”“奶牛品質(zhì)升級工程”和“伊利卓越高產(chǎn)牧場項目”“伊利阿米巴精益牧場項目”“未來之路——精益牧場項目”兩大工程三大服務項目，對牧場開展多方位、全領域的技術(shù)服務。并且開創(chuàng)了為牧場免費提供嵌入式技術(shù)服務的模式，實施24小時駐場服務與服務承包制，幫助牧場解決技術(shù)與管理等方面的問題，每年通過1000余人的服務團隊為合作牧場免費開展10余萬次現(xiàn)場技術(shù)服務幫扶。

位于寧夏石嘴山的茂草園牧場，在2020年春節(jié)期間通過伊利奶�？茖W研究院服務人員的駐場服務，引入了精益化管理模式，對奶牛擠奶流程和擠奶工人技術(shù)嫻熟度進行了全面改善與提升。通過在待擠區(qū)安裝升降門隔斷，將奶牛進行分流，減少奶牛擁擠，擴寬回牛通道，減少牛只等待時間的同時也縮短了擠奶機空置時間；將原來的牧場擠奶工每人負責每項擠奶工作，改為每位擠奶工負責幾頭奶牛的全部擠奶工作，并承擔相應的績效指標，不僅提升了工人的責任心，也提升了擠奶效率和流程嫻熟度。通過對設施細節(jié)改善、擠奶流程完善、人員技能提升，牧場每班次擠奶時間減少40分鐘，全天縮短擠奶時間2小時，每年為牧場降低養(yǎng)殖成本超過100萬元。

半年時間奶牛平均單產(chǎn)提升了8公斤，達到38公斤的高產(chǎn)水平，寧夏哆硒呀牧場主馬玉江激動地說：“這個提升速度真的不敢相信，真的要感謝‘伊利阿米巴精益牧場項目’給我的牧場帶來的大變化�！�

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

為了幫助牧場種養(yǎng)結(jié)合降本增效，伊利集團遵循“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)”的原則，全面實施飼草研究與優(yōu)質(zhì)飼草種植攻關，開展優(yōu)質(zhì)青貯、本地化粗飼料等應用推廣。應用“遙感衛(wèi)星+農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺”應用技術(shù)對青貯玉米開展長勢監(jiān)控、灌溉指導、病蟲害預防、天氣預警、收獲時間預測等服務，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更精準、更高效，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，形成智慧農(nóng)業(yè)“線上+線下”相結(jié)合的種植模式。所服務牧場平均畝產(chǎn)實現(xiàn)4.54噸，較高畝產(chǎn)量達到了5.37噸，實現(xiàn)增產(chǎn)25%的突破。

“靠這塊鹽堿地，我一年多賺了56萬元�！鄙轿魉分萆疥幙h佳聯(lián)牧場主樊世雄看著自己承包的近千畝鹽堿地說道。秋風拂過朔州這片關外大地，隆隆的收割機聲在田間響徹，伴隨著一畝青貯玉米被收割，青貯玉米的搶收順利完成�！皠e看這片地是鹽堿地，但是長出來的青貯玉米很不賴，做出來的青貯飼料質(zhì)量也不賴，牛很愛吃�！弊鳛橥辽灵L的山陰縣本地人，樊世雄在這片熱土上養(yǎng)了20多年的牛，半路出家的他，在伊利集團的幫助下，已成長為當?shù)赜忻酿B(yǎng)牛專家，牧場也從2016年轉(zhuǎn)型初期的500頭，擴大到現(xiàn)在的1400頭，更走出了一條“改良鹽堿地—種糧種草—發(fā)展畜牧—畜糞還田—鹽堿地改良”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，通過打造種養(yǎng)一體化牧場，降低了牧場養(yǎng)殖成本，提高了牧場收益。

同時，伊利奶科院還為牧場帶來了全新的青貯制作標準《優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯全鏈條制作技術(shù)標準》，通過翔實的操作流程與標準，幫助牧場實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)青貯品種選育、田間種植管理、收獲加工、貯存飼喂、青貯消化率等方面的提升。在優(yōu)質(zhì)飼料的支持下，2021年牧場單產(chǎn)比2020年提升了3公斤，達到32公斤，為牧場帶來190多萬元增收。

除了為牧場提供定制化的飼草種植服務，伊利集團還通過多種方式助力佳聯(lián)牧場發(fā)展成長。截至目前，已為牧場提供了2679萬元的融資，其中1059萬元用于幫扶牧場青貯種植與制作，助力佳聯(lián)牧場建設種養(yǎng)一體化牧場。

伊利堅持共享企業(yè)發(fā)展成果，以帶動農(nóng)牧民致富增收，通過多策并舉打通了農(nóng)牧民的致富之路，伊利將繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)力量，為農(nóng)牧民致富增收提供長足動力。