8月19日至21日，以“科技塑造益生菌行業(yè)未來”為主題的第十五屆益生菌與健康研討會在南京召開。伊利作為在益生菌領(lǐng)域卓有建樹的代表企業(yè)受邀參會，與來自60余家科研院所和40余家益生菌相關(guān)企業(yè)相聚一堂，共繪益生菌行業(yè)未來發(fā)展。

科學(xué)研究表明，益生菌直接的作用是維持腸道菌群平衡，進而增強腸道健康，對人體健康大有裨益。作為健康領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，伊利在董事長潘剛提出的“不創(chuàng)新，無未來”理念的指引下，通過建立益生菌研發(fā)平臺，集合菌種研發(fā)上、中、下游的力量，開發(fā)出本土的益生菌——乳雙歧桿菌BL-99，研發(fā)出A+BB復(fù)合益生菌酸奶——暢輕，持續(xù)將高品質(zhì)的益生菌乳制品提供給消費者，為消費者的健康保駕護航。

本屆大會上，相關(guān)專家學(xué)者分析益生菌研究的新動向，展示相關(guān)新成果。其中，伊利研發(fā)的乳雙歧桿菌BL-99受到與會嘉賓的高度關(guān)注。據(jù)介紹，乳雙歧桿菌BL-99是伊利歷時8年，自主研發(fā)的株專屬益生菌，源于健康嬰兒腸道，通過嚴(yán)苛的消化道環(huán)境考驗，確保菌株保持良好活性，活著到達腸道。研究證明，該菌株可調(diào)節(jié)腸道菌群、促進腸道中雙歧桿菌及乳酸菌增長的能力，提升宿主腸道蠕動以及促進宿主胃蛋白酶的排出量，可以說是更適合國人體質(zhì)的益生菌。目前，伊利旗下的酸奶品牌益消應(yīng)用了乳雙歧桿菌BL-99，有個人飲用型和家庭分享型不同包裝規(guī)格的產(chǎn)品，致力于滿足消費者在不同場景下的健腸助消化需求。

會上，嘉賓們對伊利在益生菌領(lǐng)域的研發(fā)成果紛紛表示肯定，伊利在益生菌科研領(lǐng)域不遺余力地投入，不斷探索開放式創(chuàng)新合作模式，推動了我國益生菌行業(yè)發(fā)展向更高水平邁進。“伊利致力于開發(fā)出適宜國人的好菌種，同時也希望讓更多的消費者認識到益生菌對健康的促進作用，在滿足消費者健康訴求的同時積極倡導(dǎo)健康生活理念�！币晾瘓F總裁助理云戰(zhàn)友在大會上表示。

除自主研發(fā)菌株外，伊利還集聚智慧，在益生菌的應(yīng)用方面進行長期不懈的探索，打造高品質(zhì)、多元化的益生菌產(chǎn)品。這次大會上，暢輕、金貝智、益消等伊利益生菌品牌閃耀亮相。嘉賓品嘗后，紛紛為伊利產(chǎn)品的健康品質(zhì)和口味點贊。

事實上，伊利早在2007年便投入巨資，聯(lián)合多家研究機構(gòu)，歷時2年研發(fā)出暢輕A+BB復(fù)合益生菌酸奶，篩選出嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌和長雙歧桿菌，每百克富含10億個CFU活性益生菌，更好地滿足了人們腸道健康需求。經(jīng)過臨床研究，消費者連續(xù)服用21天暢輕酸奶后，對輕度和相關(guān)胃腸道癥狀具有顯著效果。面市12年來，暢輕在不斷優(yōu)化菌株組合的同時，還通過加入谷物、堅果等食品來不斷豐富產(chǎn)品風(fēng)味，備受消費者青睞，現(xiàn)已成長為復(fù)合益生菌酸奶品牌，助力消費者“自如暢享輕生活”，成為本次大會上的耀眼明星。而為滿足嬰幼兒的健康需求，伊利則開發(fā)了金貝智舒享益生菌粉，該產(chǎn)品選用高活性菌株LGG和Bb-12，具有耐胃酸、耐膽汁、高粘附性的特點，守護寶寶的腸胃健康。

正如與會專家所言，我國乳企與從事益生菌研究的科研院所、菌種生產(chǎn)企業(yè)合作密切，布局并深耕益生菌的開發(fā)和相關(guān)研究，為行業(yè)快速發(fā)展注入了強勁動力。多年來，伊利始終走在益生菌行業(yè)發(fā)展前列，攜手科研機構(gòu)，不斷推出更適宜國人體質(zhì)的好菌種和好產(chǎn)品。未來，伊利將繼續(xù)加強益生菌功能性開發(fā)及應(yīng)用，完善產(chǎn)業(yè)布局，激發(fā)行業(yè)發(fā)展的更大活力。

來源：伊利官網(wǎng)