隨著科學(xué)育兒的普及，母嬰市場(chǎng)對(duì)液態(tài)配方奶的需求越來(lái)越大，尤其是對(duì)于3-6歲身體處于飛速發(fā)展的兒童，整個(gè)市場(chǎng)的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈。雖然在上，液態(tài)配方奶已經(jīng)被公認(rèn)為“適合兒童飲用的食品之一”，但由于研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)要求極高，上還未出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，液態(tài)配方奶在整個(gè)亞洲還屬于起步階段，我國(guó)的總體市場(chǎng)幾乎呈現(xiàn)空白。

QQ星配方牛奶，改寫(xiě)乳業(yè)液態(tài)配方奶歷史

在兒童節(jié)同時(shí)也是第23個(gè)世界牛奶日的到來(lái)之際，2020年6月1日，乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、新華網(wǎng)(22.860, 0.00, 0.00%)舉辦“2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)健康研討會(huì)”活動(dòng)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外乳業(yè)專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，以現(xiàn)場(chǎng)座談+海外專(zhuān)家連線的形式，就兒童營(yíng)養(yǎng)以及兒童乳制品知識(shí)進(jìn)行了相關(guān)探討，國(guó)內(nèi)配方牛奶——QQ星配方牛奶在本次會(huì)議首次亮相，并接受中外權(quán)威專(zhuān)家的配方鑒定。

2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)健康研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

QQ配方奶的誕生，填補(bǔ)了液態(tài)配方奶在市場(chǎng)上的空白，對(duì)整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)的細(xì)分與發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。以其科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)成分配方，為3-6歲處于轉(zhuǎn)奶期的兒童帶來(lái)堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保障，成為這個(gè)兒童節(jié)送給孩子們更有價(jià)值的禮物。

國(guó)內(nèi)兒童配方牛奶——QQ配方牛奶首次亮相

5+6配方營(yíng)養(yǎng)，3-6歲兒童的堅(jiān)實(shí)“防護(hù)壁壘”

據(jù)兒童基金會(huì)發(fā)布的《2019年世界兒童狀況》顯示：在五歲以下的兒童中，至少有三分之一營(yíng)養(yǎng)不足或超重，半數(shù)遭受“隱性饑餓”：缺乏維生素與礦物質(zhì)，數(shù)百萬(wàn)兒童的健康成長(zhǎng)受到制約。營(yíng)養(yǎng)不足、隱性饑餓、超重已經(jīng)成為兒童營(yíng)養(yǎng)不良的三重負(fù)擔(dān)。

所謂隱性饑餓，是指由于營(yíng)養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時(shí)在其他營(yíng)養(yǎng)成分上過(guò)度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營(yíng)養(yǎng)需求的饑餓癥狀。

與成人相比，3-6歲兒童的營(yíng)養(yǎng)需求明確，營(yíng)養(yǎng)素密度的需求也高于成人，也更容易由于營(yíng)養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)造成隱性饑餓，而隱性饑餓將導(dǎo)致低下，生長(zhǎng)發(fā)育不良、影響智力發(fā)育等嚴(yán)重后果。配方牛奶的出現(xiàn)針對(duì)性的解決了營(yíng)養(yǎng)不均衡帶來(lái)的隱性饑餓問(wèn)題。

會(huì)議上，伊利集團(tuán)總裁助理兼任乳聯(lián)（IDF）專(zhuān)家委員會(huì)委員云戰(zhàn)友博士發(fā)言中提到：“我們針對(duì)3-6歲年齡段兒童，分析參考了大量?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)科學(xué)文獻(xiàn)及營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告，做了大量的數(shù)據(jù)研究工作，研發(fā)出5+6配方營(yíng)養(yǎng)的‘QQ星配方牛奶’，希望為兒童的健康成長(zhǎng)提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持�！�

伊利集團(tuán)總裁助理兼任乳聯(lián)（IDF）專(zhuān)家委員會(huì)委員云戰(zhàn)友博士發(fā)言

伊利云戰(zhàn)友博士向在場(chǎng)的國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家詳細(xì)介紹了這款產(chǎn)品的5+6配方營(yíng)養(yǎng)：“5是指本產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)的5種基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素，6代表6種甄選營(yíng)養(yǎng)素，我們足量添加了3-6歲兒童易缺的營(yíng)養(yǎng)素：比如膳食纖維、維生素D、維生素E、維生素A、鋅和鐵，同時(shí)添加了遠(yuǎn)高于行業(yè)內(nèi)其他產(chǎn)品的DHA含量，這樣，我們就研制出了一款高營(yíng)養(yǎng)素密度的兒童乳品�！�

QQ星配方牛奶的5+6配方營(yíng)養(yǎng)除了足量添加營(yíng)養(yǎng)素和均衡營(yíng)養(yǎng)之外，還考慮了不同營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同作用，構(gòu)建起3道屏障，可以由內(nèi)而外，增強(qiáng)兒童自護(hù)力。

道屏障，是通過(guò)強(qiáng)化鋅+維生素A，保護(hù)皮膚、腸道及呼吸道黏膜等處的上皮細(xì)胞，增強(qiáng)人體對(duì)外界感染的抵抗力。

第二道屏障，是通過(guò)蛋白質(zhì)+鐵，支持寶寶的茁壯成長(zhǎng)。蛋白質(zhì)+鐵還有協(xié)同作用，蛋白類(lèi)食物能夠刺激胃酸分泌，促進(jìn)鐵的吸收。

第三道屏障，是強(qiáng)化了膳食纖維，來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，維持正常腸道功能。

此次亮相的QQ星配方牛奶不添加蔗糖和果汁，而是創(chuàng)新性的添加了益生元GOS，一方面為兒童乳品帶來(lái)清爽淡甜的口味，同時(shí)還賦予了產(chǎn)品調(diào)節(jié)腸道菌群及促鈣吸收的健康屬性。解決了困擾父母多年的兒童“喜甜但要少糖”的難題。

問(wèn)起為什么QQ星配方牛奶選擇在本次論壇會(huì)首次亮相時(shí)，伊利云博士回答道：“我們研發(fā)這款產(chǎn)品的初衷是希望兒童的營(yíng)養(yǎng)得到均衡，成長(zhǎng)發(fā)育得更加健康，我們的配方希望在本次論壇會(huì)上得到權(quán)威專(zhuān)家的鑒定，讓消費(fèi)者看到我們?yōu)閮和癄I(yíng)養(yǎng)健康做出的努力，信任我們的產(chǎn)品�！�

伊利云博士同北京大學(xué)醫(yī)院專(zhuān)家梁芙蓉討論產(chǎn)品

營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)常翠青對(duì)QQ星配方牛奶的配方給予肯定：“這個(gè)配方里除了含有基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)素之外，還添加了許多超預(yù)期的營(yíng)養(yǎng)素，以及目前研究對(duì)孩子腦眼發(fā)育有好處的DHA和對(duì)孩子腸道有好處的膳食纖維�！�

營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)常翠青

，踐行“守護(hù)兒童成長(zhǎng)”巨任

美國(guó)兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)家伊韋因瓦·奧美斯特表示，在開(kāi)發(fā)和創(chuàng)造產(chǎn)品的領(lǐng)域以及生產(chǎn)產(chǎn)品的科學(xué)研究方面，這在和美國(guó)之間是非常相似的，美國(guó)的配方牛奶中也會(huì)添加改善兒童大腦功能、腸道功能的營(yíng)養(yǎng)素，但在營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用上， QQ星配方牛奶可以說(shuō)是的。

配方牛奶在國(guó)外早已形成趨勢(shì)，但在國(guó)內(nèi)屬于新的品類(lèi)，這意味著孩子終于擁有自己的配方奶了，這份民族自豪感也感染了在場(chǎng)專(zhuān)家。

乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼劉美菊發(fā)言表示，有些孩子在3歲之后潛在存在一些營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題，而像伊利這種的乳制品企業(yè)致力于兒童成長(zhǎng)期間新產(chǎn)品的研發(fā)，體現(xiàn)了對(duì)祖國(guó)下一代負(fù)責(zé)任的態(tài)度。

QQ星配方牛奶的問(wèn)世，讓中外權(quán)威專(zhuān)家看到了乳制品在兒童領(lǐng)域的突破性進(jìn)展，開(kāi)啟了乳制品行業(yè)的新篇章，而配方牛奶的出現(xiàn)也為兒童營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)新的思路，亦將為“未來(lái)主人翁”的成長(zhǎng)發(fā)育提供堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)后盾。