4月16日，蒙牛集團(tuán)首屆酸奶文化節(jié)開啟。這是繼2019年與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等單位共同發(fā)起“健康營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟”后，蒙牛再次聚焦全民營(yíng)養(yǎng)健康。

本屆酸奶文化節(jié)以“專注新鮮活菌守護(hù)國(guó)民健康”為使命，聚焦酸奶健康功效，推動(dòng)酸奶文化成為健康流行文化。在此期間，蒙牛還將啟動(dòng)“鮮活營(yíng)養(yǎng)讓愛發(fā)酵”公益活動(dòng)，旨在用高品質(zhì)酸奶為更多貧困地區(qū)兒童提供營(yíng)養(yǎng)支持。

目前，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已被廣泛認(rèn)同，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》，推薦人們攝入適量奶及其制品，特別是酸奶。蒙牛在2003年首次推出低溫酸奶產(chǎn)品，與達(dá)能等戰(zhàn)略股東深入合作，建立起種類豐富的酸奶產(chǎn)品矩陣，至今已連續(xù)15年位居市場(chǎng)份額。

2019年，蒙牛攜手營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等共同發(fā)起“健康營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟”，在兒童腸道健康研究與調(diào)研項(xiàng)目、“營(yíng)養(yǎng)行”消費(fèi)者健康教育項(xiàng)目等方面發(fā)揮作用，致力做合理膳食行動(dòng)的推動(dòng)者，為促進(jìn)國(guó)民健康大事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

同年，蒙牛營(yíng)養(yǎng)研究院成立，通過建立開放性研發(fā)合作平臺(tái)，重點(diǎn)關(guān)注國(guó)民生命全周期營(yíng)養(yǎng)，包括生命早期營(yíng)養(yǎng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、疾病與亞健康人群營(yíng)養(yǎng)、公眾營(yíng)養(yǎng)與慢病防治等領(lǐng)域。

另外，蒙牛還注重提升公司和行業(yè)整體的技術(shù)實(shí)力與創(chuàng)新水平，通過與丹麥Arla公司成立的“—丹麥乳品技術(shù)合作中心”、蒙牛達(dá)能研發(fā)中心、美國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院三大研發(fā)中心，與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)共同成立乳酸菌聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室等，深度踐行營(yíng)養(yǎng)研究與知識(shí)普及。