北京首農畜牧發(fā)展有限公司(以下簡稱“首農畜牧”)是北京三元種業(yè)科技有限公司的控股企業(yè),是集團乳業(yè)板塊的重要組成部分。其經(jīng)營業(yè)務涵蓋奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、奶牛社會化服務體系。目前,公司奶?偞鏅8.5萬頭,日產(chǎn)牛奶1400噸,是三元食品、艾萊發(fā)喜的優(yōu)質原料奶供應商;旗下北京奶牛中心是我國牛育種的龍頭企業(yè),優(yōu)質凍精市場覆蓋率保持全國。
北京首農畜牧發(fā)展有限公司(以下簡稱“首農畜牧”)是北京三元種業(yè)科技有限公司的控股企業(yè),是集團乳業(yè)板塊的重要組成部分。其經(jīng)營業(yè)務涵蓋奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、奶牛社會化服務體系。目前,公司奶?偞鏅8.5萬頭,日產(chǎn)牛奶1400噸,是三元食品、艾萊發(fā)喜的優(yōu)質原料奶供應商;旗下北京奶牛中心是我國牛育種的龍頭企業(yè),優(yōu)質凍精市場覆蓋率保持全國。
2020年,首農畜牧實現(xiàn)營業(yè)收入221464萬元,利潤總額22005萬元,同比分別增加11.36%、158.41%。牛奶產(chǎn)量、質量雙超歷史水平,頭年單產(chǎn)完成11247公斤,其中有4個牛場榮登國內奶牛單產(chǎn)13噸殿堂,8個牛場單產(chǎn)突破12噸。河北首農、巴彥淖爾分公司、金銀島等13個牧場利潤均在千萬元以上。所有外埠牧場全部盈利,規(guī)模效益逐步顯現(xiàn)。
完善組織架構,優(yōu)化管理流程!笆濉笔鞘邹r畜牧的轉型發(fā)展期,牧場由原來集中在北京逐步向全國布局,管理半徑擴大,如何建立與之相適應的管理體系成為公司新的課題。幾年來,公司根據(jù)戰(zhàn)略定位,調整優(yōu)化公司總部部室設置,明確職責權限,梳理業(yè)務流程,完善內控制度,總部與牧場之間運轉順暢、銜接緊密。公司部室推行模塊化管理,模塊間分工明確,配合默契,工作效率大大提升。各牧場根據(jù)規(guī)模大小、管理需求,建立與之相適應的管理體系,推行例會制、工作日報制和事項督辦排期制,從綜合協(xié)調、生產(chǎn)管理、后勤保障、督導檢查、績效考核等方面建立全過程的管控體系。同時,牧場間注重學習交流,形成了互幫互學、共同提高的良好氛圍。
推行管理標準,夯實牧場基礎。標準化是企業(yè)規(guī)范與提升的有效工具。2019年初公司發(fā)布實施《首農畜牧奶牛養(yǎng)殖標準化操作規(guī)程(SOP)》,標志著首農畜牧奶牛生產(chǎn)管理進入標準化、制度化時代。通過SOP的宣貫、推行,輔助于現(xiàn)場管理“剛性六條”等措施的實施,各崗位(工種)現(xiàn)場操作的一致性、規(guī)范性得以提高。過程決定成敗,SOP宣貫兩年來,奶牛生產(chǎn)關鍵技術指標連年提升,奶牛單產(chǎn)年提高幅度均在800公斤左右,奶牛繁殖、牛只死淘等關鍵指標均呈大幅改善,為健康高產(chǎn)奠定了基礎。
加快技術創(chuàng)新,促進產(chǎn)業(yè)轉型。緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際,開展技術創(chuàng)新,自主研發(fā)TMR監(jiān)控系統(tǒng),提高日糧制作精準度;開發(fā)牧場數(shù)據(jù)管理平臺,實現(xiàn)牧場遠程管理,管理效率極大提升,尤其疫情期間,數(shù)據(jù)管理平臺發(fā)揮其突出的作用;綜合環(huán)境參數(shù)、奶牛生理指標,研究推廣暑期熱應激智能化降溫系統(tǒng),示范牛群暑期降奶幅度明顯改善,頭牛日節(jié)水100升。在奶牛暑期管理方面,公司持續(xù)加大設施設備投入,科學實施營養(yǎng)調控,加強暑期繁殖管理與奶牛保健,建立了一套行之有效的奶牛暑期管理技術體系。針對大通鋪式牛舍維護難度大、后續(xù)環(huán)保問題突出的問題,大膽嘗試發(fā)酵床技術,推出《首農畜牧發(fā)酵床應用標準》,取得了非常好的效果。加強全過程的牛奶質量管控,2020年牛奶體細胞數(shù)、牛奶細菌數(shù)分別為19.19萬/ml、1.58萬/ml,創(chuàng)歷史水平。
優(yōu)化布局調整,加快工藝升級。以京津冀一體化、疏解非首都功能、落實集團戰(zhàn)略為契機,有序實施牧場外遷!笆濉逼陂g,完成了北郊五場、長陽二場、辛堡牛場等15個牧場的搬遷工作,調動牛只1.5萬多頭,分流安置人員543人。采用輕資產(chǎn)經(jīng)營模式,租賃邢臺牧場、蘭考許河、蘭考紅廟等6座牛場,完成了新鄉(xiāng)延津牧場收購。同時陸續(xù)完善河北定州園區(qū)、灤縣分公司、山東分公司等后期工程,使之進入滿負荷運營,目前外埠牧場總存欄、總產(chǎn)奶占比已超過公司總規(guī)模的70%以上,外埠牧場已成為公司經(jīng)濟發(fā)展的主力軍、潛力股。
克服疫情影響,加快老舊牧場提升改造,周密規(guī)劃,科學設計,嚴控預算,出色完成牧場維修改造任務。2020年3月18日的瞬間十級以上狂風,把部分老牧場摧毀的七零八落,災情發(fā)生后,公司項目部緊急研究搶修方案,降低災害損失。隨著南二、南三、小務等牧場的災后重建與升級改造,2020年首農畜牧所有牧場徹底告別“管道”擠奶,這是一個有劃時代意義的歷史符號。
完善內控體系,加強財務管理。財務管理是企業(yè)管理的核心,面對管理半徑增大、運營模式變化、財務人員緊缺、搬遷牧場后續(xù)問題處理等種種壓力,公司運籌帷幄,科學應對。在制度建設、成本核算、庫房管理、資產(chǎn)管理、經(jīng)營分析及內控體系建設方面取得了長足的進步,以NC管理系統(tǒng)為依托,優(yōu)化業(yè)務流程,完善內控體系;嚴格資金監(jiān)管,做好資金統(tǒng)籌規(guī)劃,緩解企業(yè)經(jīng)營壓力。規(guī)范成本核算,及時為企業(yè)提供財務分析及決策依據(jù);密切關注稅政新規(guī),做好稅收籌劃,降低公司納稅成本;注重財務人員隊伍建設,通過網(wǎng)絡直播與實操授課等形式加強業(yè)務培訓,提高業(yè)務素質,滿足公司發(fā)展需求。