春節(jié)將至，“原地過(guò)年”成為今年春節(jié)的新趨勢(shì)。為全面貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、辦公廳印發(fā)的《關(guān)于做好人民群眾就地過(guò)年服務(wù)保障工作的通知》精神，首農(nóng)食品集團(tuán)提前謀劃、統(tǒng)籌安排，在組織旗下各生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)做好疫情防控工作的同時(shí)，從生產(chǎn)供應(yīng)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流配送、售后服務(wù)、食品安全、人員保障等方面，全力做好春節(jié)期間市民日常生活保障工作，確保產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

強(qiáng)化貨源組織，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不斷檔

集團(tuán)及所屬企業(yè)結(jié)合今年春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的新變化，科學(xué)研判就地過(guò)年的市場(chǎng)需求規(guī)模，組織各生產(chǎn)基地，做好生產(chǎn)用原輔料、包裝物等物資儲(chǔ)備充足，合理安排產(chǎn)品生產(chǎn)，增加產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量，提高供應(yīng)保障能力。根據(jù)居家生活消費(fèi)增多的特點(diǎn)，提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、功能型、復(fù)合型產(chǎn)品的供應(yīng)能力。古船米業(yè)北京市內(nèi)倉(cāng)庫(kù)2000噸成品大米準(zhǔn)備就緒，隨時(shí)可以進(jìn)入商超走進(jìn)市民購(gòu)物車；古船食品滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，每天近1000噸面粉源源不斷從工廠運(yùn)出，運(yùn)往各大商超、重點(diǎn)客戶的庫(kù)房；密云糧油截至2月2日累計(jì)入庫(kù)成品糧870噸，需要時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上、有保障；二商肉食自2020年12月21日（冬至）以來(lái)，累計(jì)屠宰生豬屠宰豬44.5萬(wàn)頭，屠宰牛3400頭，屠宰羊14.6萬(wàn)只，全力保障首都肉類食品春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)充足，齊心協(xié)力守護(hù)居民“肉案子”；華都食品在順義、大興、豐臺(tái)三個(gè)區(qū)域儲(chǔ)備冷凍雞肉及雞肉制品合計(jì)1400余噸，在公司本部?jī)?chǔ)備冷凍雞肉及雞肉制品1500噸，以備市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)；水產(chǎn)公司及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，尋找和研發(fā)適銷對(duì)路的國(guó)產(chǎn)海鮮，增加了帶魚、平魚、黃魚等品種，調(diào)整國(guó)產(chǎn)海鮮的庫(kù)存，在生產(chǎn)和運(yùn)力緊張的情況下，與生產(chǎn)基地實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)確保貨源穩(wěn)定；黑六牧業(yè)春節(jié)期間不停產(chǎn)，豬肉備貨量同比去年增加近10%；三元食品加大A2系列、有機(jī)系列產(chǎn)品的備貨數(shù)量，研發(fā)高褪黑素功能型牛奶，滿足市場(chǎng)需求；南口農(nóng)場(chǎng)適量增加中高檔以及南果商品的準(zhǔn)備，包括精品紅富士、草莓、小金桔、蜜柚、芭樂(lè)等多種產(chǎn)品。

豐富營(yíng)銷活動(dòng)，銷售環(huán)節(jié)出新招

由于春節(jié)期間更多人選擇就地過(guò)年，各渠道節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)與往年將有所不同，購(gòu)買習(xí)慣隨著消費(fèi)環(huán)境的影響也將出現(xiàn)新的變化。集團(tuán)所屬各企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到線下購(gòu)物減少、線上購(gòu)物增多，新零售加速發(fā)展的趨勢(shì)，在營(yíng)銷方式上有的放矢的開(kāi)展活動(dòng)。

在商超渠道上，六必居圍繞年夜飯主推醬、米醋、芝麻醬等熱銷調(diào)味品，與物美、京客隆、超市發(fā)、永輝、家樂(lè)福等大型連鎖超市及其線上平臺(tái)聯(lián)合舉辦“年味六必居，香伴合家歡”主題促銷活動(dòng)；王致和在全渠道開(kāi)展“迎新春，過(guò)傳統(tǒng)春節(jié)”店內(nèi)集中陳列活動(dòng)，并加強(qiáng)新品推廣，物美、永輝系統(tǒng)實(shí)行料酒白醋搭贈(zèng)，京客隆、沃爾瑪系統(tǒng)舉辦“火鍋節(jié)-紅紅火火過(guò)大年”活動(dòng)；三元食品在終端以“元?dú)膺^(guò)新年、禮贈(zèng)送三元”為主題打造品牌年貨堆，大中小型超市共投放節(jié)日手提袋12萬(wàn)個(gè)，導(dǎo)購(gòu)人員由697人增至854名，并延長(zhǎng)工作時(shí)長(zhǎng)，由7-8小時(shí)/天延長(zhǎng)至9-10小時(shí)/天，節(jié)日無(wú)休；糖酒集團(tuán)民用糖產(chǎn)品在物美、京客隆、超市發(fā)、永輝等大型商超開(kāi)展促銷讓利活動(dòng)，以消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的綿白糖和精制綿白糖為主，通過(guò)特價(jià)、端架展示、貨架陳列等加大商品的宣傳力度。

在線上渠道上，集團(tuán)“首農(nóng)大廚房”正式上線，集聚集團(tuán)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品牌和糧油副食、肉蛋菜奶等多品類產(chǎn)品，線上下單，線下一站式配送。各企業(yè)均打出了“春節(jié)不打烊”的口號(hào)，春節(jié)期間正常運(yùn)營(yíng)，確保市場(chǎng)需求得到充分。三元食品ToB模式的京東超市、天貓超市平臺(tái)，ToC模式的自營(yíng)旗艦店，新零售渠道的盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、T11等，開(kāi)展直播帶貨與內(nèi)容營(yíng)銷同時(shí)增加明星、kol流量主播為梯隊(duì)的直播陣營(yíng)，通過(guò)文字、圖片、短視頻等方式直接推送到手機(jī)，并以鏈接的方式推送匹配的產(chǎn)品，形成購(gòu)買閉環(huán)；大紅門、古船、王致和、六必居、古幣、華都、裕農(nóng)、丘比、百年栗園、首農(nóng)供應(yīng)鏈等品牌線上店鋪與各平臺(tái)同步開(kāi)展多種形式的節(jié)日主題促銷活動(dòng)；水產(chǎn)公司積極推進(jìn)京東平臺(tái)自營(yíng)旗艦店建設(shè)，已于2月1日正式進(jìn)駐京東北京倉(cāng)，2月7日將正式上線銷售。

在團(tuán)購(gòu)渠道上，古船油脂、東方供應(yīng)鏈積極聯(lián)系各企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)客戶，發(fā)揮全品類營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，為客戶組織產(chǎn)品，提供米、面、油、肉、蛋、奶等產(chǎn)品集合套餐一站式購(gòu)齊服務(wù)，餐飲、高校等系統(tǒng)采取提前備貨，及時(shí)少量補(bǔ)貨的方式在京過(guò)年餐飲市場(chǎng)、高校在校生的過(guò)年“飯桌”供應(yīng)；三元食品為北京企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)類訂單開(kāi)通綠色通道，從訂單到配送一路優(yōu)，專項(xiàng)溝通保障貨源及時(shí)配送，滿足供應(yīng)。同時(shí)，集團(tuán)針對(duì)節(jié)日禮盒產(chǎn)品需求量大的特點(diǎn)，統(tǒng)籌各品牌實(shí)行集中推廣，針對(duì)不同團(tuán)購(gòu)客戶需求提供定制化服務(wù)。

在批發(fā)和外埠渠道上，就地過(guò)年延長(zhǎng)了經(jīng)銷商的營(yíng)業(yè)時(shí)間，往年節(jié)前集中銷售，節(jié)后恢復(fù)期漫長(zhǎng)的特點(diǎn)將出現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)變，各公司加強(qiáng)批發(fā)和外埠渠道的維護(hù)力度，多備貨、常備貨，主動(dòng)協(xié)調(diào)各方資源，引導(dǎo)經(jīng)銷商設(shè)立周轉(zhuǎn)庫(kù)，保障產(chǎn)品運(yùn)輸，積極推出搭贈(zèng)促銷，將讓利政策執(zhí)行到二級(jí)經(jīng)銷商及終端，提升銷售積極性和市場(chǎng)覆蓋率。

加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，物流配送做保障

在生產(chǎn)積極備貨的前提下，物流部門前期加大配送頻次，確保各渠道客戶訂購(gòu)的產(chǎn)品及時(shí)、完整、準(zhǔn)確配送到位。各公司一方面積極號(hào)召倉(cāng)儲(chǔ)和物流配送人員就地過(guò)年、避免外出，及時(shí)協(xié)調(diào)解決好人員的食宿問(wèn)題，春節(jié)期間需調(diào)撥貨品及時(shí)配送；另一方面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好汽運(yùn)、鐵路等社會(huì)物流資源，增加配送班次，為市場(chǎng)臨時(shí)性、應(yīng)急性需求提供兩手準(zhǔn)備。對(duì)于受客觀因素影響的情況，各公司直接與廠家對(duì)接，由廠家臨時(shí)加派車輛實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送，確保春節(jié)期間終端備貨充足。

長(zhǎng)假在即，美好春節(jié)假日生活將從美味開(kāi)啟。首農(nóng)食品集團(tuán)作為北京這座超大型城市的“菜籃子”“米袋子”“奶瓶子”“肉案子”，將一如既往發(fā)揮首都食品供應(yīng)的主力軍作用，提前準(zhǔn)備、充足供應(yīng)，滿足每一個(gè)在京過(guò)年市民的需求，全力以赴守護(hù)市民的餐桌。