提到休閑零售，或許人們首先想到的就是三只松鼠。從2012年成立到2019年成功登陸A股市場(chǎng)，三只松鼠僅僅用7年時(shí)間完成了很多休閑零食品牌沒(méi)有實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想——上市并在上市年?duì)I收破百億，三只松鼠無(wú)疑是休閑零食行業(yè)一匹“黑馬”。

而在近日，三只松鼠再次讓人們眼前一亮。6月19日，三只松鼠成立8周年當(dāng)天，其天貓旗艦店粉絲數(shù)突破4000萬(wàn)，成為天貓擁有超過(guò)4000萬(wàn)粉絲數(shù)的品牌。天貓幾十萬(wàn)品牌，三只松鼠一枝獨(dú)秀，背后是一個(gè)多張“”在手的行業(yè)龍頭。

將創(chuàng)新進(jìn)行到底

從2012年創(chuàng)立那天起，三只松鼠就讓消費(fèi)者看到了一個(gè)頗具個(gè)性的休閑零售行業(yè)新玩家。在淘寶平臺(tái)，客服通常稱用戶為“親”，但三只松鼠客服在當(dāng)年一反常態(tài)，稱消費(fèi)者為“主人”，創(chuàng)造性地開(kāi)啟了國(guó)內(nèi)電商客服場(chǎng)景化服務(wù)。

三只松鼠客服的個(gè)性化還不僅僅只是叫一聲“主人”那么簡(jiǎn)單，在產(chǎn)品服務(wù)之外，哄女朋友開(kāi)心、心理疏導(dǎo)等也是三只松鼠客服的服務(wù)范圍，這讓松鼠客服更加親民，創(chuàng)意十足的同時(shí)也圈粉無(wú)數(shù)。

三只松鼠能夠從良品鋪?zhàn)印俨菸兜染揞^的“夾縫”中成功實(shí)現(xiàn)逆襲，的功臣自然還是產(chǎn)品，在受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品上，同樣體現(xiàn)的是三只松鼠的創(chuàng)新生命力。

隨著消費(fèi)需求的多樣化，消費(fèi)者對(duì)于休閑零售的口味口感提出了更高的要求，而自主創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)味也是三只松鼠一直堅(jiān)持在做的事情。近期三只松鼠推出白桃味脆冬棗，上線僅一個(gè)月即售出近30萬(wàn)袋，戰(zhàn)績(jī)頗佳的同時(shí)在在淘寶、抖音、微博等平臺(tái)成為吸粉利器。

事實(shí)上，三只松鼠在產(chǎn)品方面亮眼的創(chuàng)新是早在2018年9月就已上線的每日?qǐng)?jiān)果。自上線以來(lái)，每日?qǐng)?jiān)果一直雄踞同類產(chǎn)品銷量榜首，成為三只松鼠產(chǎn)品序列中的爆款。

每日?qǐng)?jiān)果大賣之后，三只松鼠持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新，兩年以來(lái)歷經(jīng)四次迭代升級(jí)，不斷強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)。而升級(jí)版益生菌每日?qǐng)?jiān)果的推出，再次讓三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果受到各界矚目。在淘寶站內(nèi)搜索中，益生菌高居保健品行業(yè)關(guān)鍵詞熱搜榜位，三只松鼠讓每日?qǐng)?jiān)果和益生菌兩大爆點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，自然能夠受到消費(fèi)者關(guān)注和熱捧。

健康為王

三只松鼠產(chǎn)品的旺盛生命力在于創(chuàng)新，這在其天貓旗艦店粉絲數(shù)首破4000萬(wàn)中立下頭功，但在創(chuàng)新背后，是三只松鼠對(duì)休閑零售健康屬性的不懈和追求。

三只松鼠白桃味脆冬棗大賣背后，是三只松鼠對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)近乎苛刻的要求，每5斤鮮冬棗僅僅萃取1斤白桃棗。從某種意義上來(lái)說(shuō)，在休閑零售行業(yè)，高質(zhì)量的產(chǎn)品幾乎可以和健康產(chǎn)品劃等號(hào)。

每日?qǐng)?jiān)果能夠成為爆款，三只松鼠同樣將產(chǎn)品品質(zhì)放在位。在原料選取上，三只松鼠在全球精選出6種堅(jiān)果、3種果干，首先做到了營(yíng)養(yǎng)均衡，然后對(duì)原料外形、顏色、口感等均作出標(biāo)準(zhǔn)要求。

可以毫無(wú)夸張的說(shuō)，三只松鼠在品控的每個(gè)環(huán)節(jié)都很用心，而益生菌的復(fù)合添加更加凸顯出三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果的健康屬性。益生菌每日?qǐng)?jiān)果并非三只松鼠首創(chuàng)，但三只松鼠或許比同行們做得更加出色。

益生菌種類很多，三只松鼠選擇的是凝結(jié)芽孢桿菌BC30，和市場(chǎng)上普遍使用的雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌不同，這是一種高溫益生菌，無(wú)需冷藏，也能夠打消消費(fèi)者對(duì)于益生菌每日?qǐng)?jiān)果冷藏問(wèn)題帶來(lái)的后顧之憂。

三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，業(yè)界也是看在眼里，2019年三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果榮獲匠心產(chǎn)品獎(jiǎng)就是對(duì)其產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可。

消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果受消費(fèi)者青睞的原因，或許在其天貓旗艦店產(chǎn)品評(píng)價(jià)頁(yè)面中也能夠找到答案。在針對(duì)每日?qǐng)?jiān)果的100多萬(wàn)消費(fèi)者好評(píng)中，質(zhì)高價(jià)優(yōu)、新鮮、健康等方面占據(jù)絕對(duì)主流。

酒香不怕巷子深，三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果以高品質(zhì)和健康屬性圈粉無(wú)數(shù)，也讓消費(fèi)者自發(fā)為三只松鼠產(chǎn)品“代言”。在抖音、快手等社交平臺(tái)上，均不乏三只松鼠產(chǎn)品的身影，而僅在小紅書平臺(tái)，每日?qǐng)?jiān)果推薦筆記就有近3000條。

拉近消費(fèi)距離

除了對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，三只松鼠產(chǎn)品的健康屬性還得益于不斷拉近與消費(fèi)者的距離，保持了產(chǎn)品的新鮮度。

為保持產(chǎn)品新鮮度，三只松鼠投入數(shù)千萬(wàn)元打造松鼠云造系統(tǒng)，通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)能夠?qū)⒐S到消費(fèi)者的距離壓縮至20天，簡(jiǎn)言之，消費(fèi)者拿到的產(chǎn)品都在20天以內(nèi)生產(chǎn)。新鮮度是口感的重要保障，口感好自然能夠提高復(fù)購(gòu)率和用戶黏性。

更重要的是，松鼠云造系統(tǒng)能夠及時(shí)響應(yīng)消費(fèi)者反饋，滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)需求。該系統(tǒng)曾收到消費(fèi)者對(duì)夏威夷果好吃但不好脫殼的評(píng)價(jià)，對(duì)此，三只松鼠結(jié)合夏威夷果果殼的弧度發(fā)明弧形鋸，成功幫助消費(fèi)者解決脫殼煩惱。

果殼脫殼雖是小問(wèn)題，卻體現(xiàn)了三只松鼠提升用戶體驗(yàn)的良苦用心，在細(xì)節(jié)上見(jiàn)真章。在提升消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，也提高了消費(fèi)者對(duì)于三只松鼠品牌的好感度。

說(shuō)到用戶體驗(yàn)，三只松鼠作為電商玩家，始終繞不開(kāi)物流這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。良品鋪?zhàn)优c百草味兩大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都選擇自建物流且實(shí)力不俗，三只松鼠則不走尋常路，選擇與京東物流合作，現(xiàn)在看來(lái)，這也是明智之舉。

近年來(lái)，京東物流已經(jīng)吹響了崛起的號(hào)角，而三只松鼠與其合作，無(wú)疑是站到了巨人的肩膀上。目前隔日達(dá)已成為良品鋪?zhàn)�、百草味等主要�?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的標(biāo)配，依托京東物流成熟的供應(yīng)鏈體系，三只松鼠要做到和同行一樣甚至更高的配送時(shí)效并沒(méi)有多少難度。

成立晚卻成為行業(yè)龍頭，“小弟”逆襲成為“老大”的故事正在不斷上演，而在休閑零食行業(yè)，無(wú)疑是三只松鼠獲此殊榮。成為國(guó)內(nèi)率先且快達(dá)到百億規(guī)模的休閑零食企業(yè)背后，三只松鼠早已手握三大制勝法寶。