近日，雀巢推出一款乳化枸杞粉“乳杞”。這一新品使用了中國傳統(tǒng)食材——枸杞，新品采用雀巢的“專利乳化”技術，將牛奶和枸杞融萃為凍干粉。
據(jù)悉，這款產(chǎn)品包含枸杞、奶粉和維生素E三項成分。據(jù)品牌方介紹，“相比傳統(tǒng)泡水或燉煮的方法，乳化枸杞能夠更充分地釋放枸杞的營養(yǎng)”。
據(jù)悉，雀巢表示，這款新品是在全球疫情的背景下，為了迎合消費者對于免疫保護類飲品的需求而研發(fā)的，該產(chǎn)品由雀巢2018年初在中國設立的創(chuàng)新孵化器團隊負責運營。該團隊主要負責尋找雀巢業(yè)務的“空白領域”，快速響應中國市場需求并定向研發(fā)新品。
目前，雀巢“乳杞”已上線天貓國際Nestle雀巢官方海外旗艦店，售價為169元/盒，每盒68.5g。