面對當前奶業(yè)新形勢與挑戰(zhàn)，如何助力牧場合作伙伴降本增效，提升奶業(yè)競爭力，實現奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成為奶業(yè)振興“國家隊”蒙牛集團的重要責任與使命。4月18日，由國家奶牛產業(yè)技術體系、灤南縣農業(yè)農村局、蒙牛集團聯合舉辦的“中國奶業(yè)競爭力提升行動·數字奶牛金鑰匙蒙牛專場”在河北省灤南縣、行唐縣同步啟動。作為蒙牛集團實施“五大紓困行動”中技術紓困環(huán)節(jié)的重要行動，重點聚焦牧場飼喂成本高、經營壓力大等實際困難，致力通過配方優(yōu)化、國產苜蓿青貯應用、數字化推廣、精益管理等，助力牧場降本增效。

現場“把脈問診”助力牧場精準紓困

本期“數字奶牛金鑰匙”是奶牛金鑰匙技術示范培訓開展以來的第137期專場，其中，有39期是與蒙牛集團合作舉辦。經過多年的合作，國家奶牛產業(yè)技術體系與蒙牛集團無論從合作的深度或廣度都在不斷加深，默契度也在不斷提升。就如此次技術紓困行動，作為乳企的蒙牛集團，提前深入牧場調研，收集牧場經營過程中遇到的實際困難，并主動對接國家奶牛產業(yè)技術體系，力求針對問題找有經驗的行業(yè)專家，牧場問題能夠得到有效解決。

技術紓困現場，技術專家們有條不紊的分成多個組別，以信息化、智能化“數據采集”分析與現場“把脈問診”相結合的方式，圍繞奶廳管理、營養(yǎng)管理、繁育管理、獸醫(yī)保健、日糧管理、糞肥處理等多方面，分別對軍海畜牧養(yǎng)殖場、林華奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行了專業(yè)評估與技術交流。飼料庫、犢牛島、泌乳牛舍、干奶牛舍……專家們通過嗅覺、味覺、觸覺等切身觀察、診斷、現場教學，答疑解惑，使在場學員們收獲頗豐。

軍海畜牧養(yǎng)殖場負責人李慶新深有感觸：“原以為做的還不錯，經過專家們指導，發(fā)現有很多細節(jié)需要提升，在當下牧場經營較為艱難的時刻，抓細節(jié)，提高管理水平，也是降本增效的好方法、好途徑，專家們能走進牧場傳經送寶，對牧場未來發(fā)展至關重要�！�

林華牧場負責人谷琳華說：“牧場困擾得到有效解決方案，這就是蒙牛技術紓困行動帶給牧場的實實在在的助力。今年，牧場啟用了全新的擠奶設備和自動化管理系統(tǒng)，已經實現了奶量自動計量，體重、發(fā)情自動監(jiān)測等，相信在政府、乳企、專家等多方幫助下，牧場發(fā)展一定會越來越好�！�

此次技術紓困行動不僅讓牧場主們受益，也讓在場學習的中國農業(yè)大學博士后解彪覺得收獲滿滿�！翱蒲械囊饬x在于指導生產實踐，生產實踐中發(fā)現的問題可以反饋給科研，這次到牧場學習實踐，就是對我所學理論的一次重要補充�！�

技術紓困過程中，蒙牛集團奶源華北大區(qū)技術服務經理任魁也有了新的體會和心得，“今年的金鑰匙培訓更聚焦牧場實際的需要，前期做了大量調研工作，才得以保此次技術紓困行動舉辦的更有意義。作為技術人員，通過金鑰匙培訓，也在不斷加強認識，提高服務能力，針對此次發(fā)現的問題，后期也會出具相關調整方案，做好跟進落實，協助牧場做好技術服務，助力牧場實現降本增效�！�