春季新學(xué)期,也是學(xué)齡兒童的成長黃金期,家長們有為孩子準備營養(yǎng)均衡的食補“增益”嗎?
世界衛(wèi)生組織的一項研究證實,孩子的成長發(fā)育有著顯著的季節(jié)性,其中春季成長發(fā)育明顯,身高的增長速度是秋天的2-2.5倍。因此,不少家長選擇在春季為孩子增加牛奶等《中國學(xué)齡兒童膳食指南》推薦攝入的食物。隨著國家“學(xué)生飲用奶計劃”的不斷推廣和普及,為孩子在校訂購蒙牛學(xué)生奶等擁有國家背書的“奶”產(chǎn)品,也成為家長們更加方便、放心的選擇。
奶營養(yǎng)需重視,培養(yǎng)“天天喝奶”習(xí)慣很有必要
對于絕大部分家長來說,喝奶的好處已經(jīng)深入人心。以生活中常見的牛奶為例,大量科學(xué)研究證明,牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白,以及鈣、乳糖、鐵、葉酸、鋅等多種微量元素,營養(yǎng)價值高且容易被人體吸收,是一種古老且的“天然健康食品”。
這些來自奶及奶制品中的營養(yǎng)元素,對于少年兒童的成長發(fā)育也有著一定的積極作用。以鈣元素為例,中國營養(yǎng)學(xué)會指出,鈣對于青少年兒童達到佳峰值骨量有著重要作用,缺鈣會直接影響到骨骼的發(fā)育;相較于成年人,兒童和青少年對鈣的需求量更大,為1000-1200毫克/天。
為了更好地補充成長發(fā)育所需的各類元素,同時培養(yǎng)學(xué)齡兒童的飲奶習(xí)慣,《中國學(xué)齡兒童膳食營養(yǎng)指南(2022版)》將“天天喝奶”納入五大基本準則,且建議學(xué)齡兒童“每天攝入不低于300g奶及奶制品”(一盒/一袋液態(tài)奶的常規(guī)克數(shù)約為150~200g),從而有效幫助正處于成長發(fā)育黃金期的少年兒童強壯身體、健康成長。