日前,蒙牛集團鮮奶事業(yè)部5家工廠陸續(xù)收到SGS通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司頒發(fā)的BRCGSFOOD(食品安全全球標準)、IFSFOOD(國際卓越標準)認證證書(簡稱“GFSI認可雙認證”)。BRCGSFOOD、IFSFOOD標準是國際公認的食品工業(yè)中里程碑式的權(quán)威標準,涵蓋產(chǎn)品安全的關(guān)鍵控制體系、品質(zhì)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品控制、制程控制等所有食品安全管理內(nèi)容,是全球性零售業(yè)供應(yīng)商評價的風(fēng)向標。

蒙牛旗下每日鮮語工廠能夠獲此殊榮,一方面可以提高工廠的質(zhì)量安全管理水平,另一方面還可以完善食品安全管理體系、加強食品安全全鏈條控制、嚴格檢驗檢測、大力構(gòu)建可追溯體系、完善食品安全應(yīng)急預(yù)案體系、加強食品安全教育和宣傳等工作。同時意味著蒙牛每日鮮語工廠已經(jīng)全部通過全球食品安全倡議GFSI組織認可的雙標認證審核,這也是國內(nèi)巴氏鮮奶工廠同時通過GFSI認可雙認證的集團企業(yè)。