6月8日，蒙牛在北京舉辦首屆酸奶文化節(jié)發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)以“讓愛發(fā)酵守護(hù)健康”為主題，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理司司長馬純良、工程院院士陳君石、衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長竇熙照、營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣、奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼劉亞清、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼劉美菊等到會(huì)并發(fā)表講話。

作為民族乳業(yè)，蒙牛始終以國民健康事業(yè)為己任，首屆酸奶文化節(jié)旨在推廣乳品價(jià)值、聚焦腸道健康、倡導(dǎo)酸奶文化。蒙�？偛帽R敏放表示，蒙牛將持續(xù)關(guān)注國民健康，秉承“做好一杯好酸奶”的初衷，用更高品質(zhì)、更好營養(yǎng)、更多功能細(xì)分的好產(chǎn)品為消費(fèi)者提供更好健康，助力全民營養(yǎng)升級，為推動(dòng)“健康”偉大戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)更多力量。

作為國內(nèi)乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛始終以推進(jìn)國民健康事業(yè)為己任。蒙牛自創(chuàng)立伊始，便將守護(hù)國民健康作為初心，時(shí)刻在實(shí)踐中致力于提升全民營養(yǎng)健康水平，助力國民大健康事業(yè)的發(fā)展。

2019年7月，健康行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)印發(fā)《健康行動(dòng)（2019—2030年）》，為進(jìn)一步推進(jìn)健康建設(shè)規(guī)劃了新的“施工圖”。作為伴隨人們一生的重要食品，乳制品已成為構(gòu)建國民健康藍(lán)圖中的重要一環(huán)。蒙牛一直秉承著“把創(chuàng)新作為核心競爭力”的發(fā)展理念，不斷推動(dòng)技術(shù)成果和嚴(yán)質(zhì)量規(guī)范在全產(chǎn)業(yè)鏈上的應(yīng)用，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更營養(yǎng)健康、更多元豐富的乳品選擇。

在發(fā)布會(huì)上，盧敏放表示，“蒙牛要以消費(fèi)者為中心，成為創(chuàng)新的百年?duì)I養(yǎng)健康食品公司，希望蒙牛的牛奶、酸奶，能夠幫助越來越多的消費(fèi)者提升健康水平、享受幸福生活�！�

伴隨消費(fèi)升級趨勢和冷鏈技術(shù)的不斷發(fā)展，乳制品從滿足消費(fèi)者單一的營養(yǎng)需求，逐步細(xì)分以滿足消費(fèi)者更為多元的功能需求，其中，低溫乳制品的市場滲透率逐年提高，其以富含活菌、營養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，成為滿足消費(fèi)升級和健康生活方式的一大品類。

數(shù)據(jù)顯示，我國益生菌行業(yè)起步雖然較晚，但是發(fā)展迅速，近年來產(chǎn)業(yè)每年以高于15%的增速發(fā)展。而在疫情影響下，國民營養(yǎng)健康意識不斷提升，益生菌乳制品越來越多贏得消費(fèi)者的青睞。

作為本次首屆酸奶文化節(jié)的發(fā)起方，蒙牛連續(xù)16年低溫市場份額，積極響應(yīng)健康行動(dòng)，推動(dòng)國人健康事業(yè)發(fā)展。同時(shí)，首屆酸奶文化節(jié)以“專注新鮮活菌關(guān)愛腸道守護(hù)健康”為使命，意在幫助國民更加的認(rèn)知活菌酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，助力全民健康新升級，踐行低溫使命。

蒙牛秉承做好一杯酸奶的初心，推動(dòng)全民合理膳食，助力國民健康升級。截止目前，蒙牛低溫產(chǎn)品覆蓋1200個(gè)縣級以上的城市，每年售出約80億杯新鮮酸奶，為6.7億國民帶來健康。億萬消費(fèi)者的認(rèn)可，是榮譽(yù)更是責(zé)任。未來，蒙牛還將推出更多適合國人腸道的產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)為國人腸道健康保駕護(hù)航。

蒙牛首屆酸奶文化節(jié)，是國內(nèi)聚焦酸奶文化、發(fā)展歷史和營養(yǎng)價(jià)值等方面的文化節(jié)，旨在倡導(dǎo)國民養(yǎng)成每天飲用酸奶的營養(yǎng)習(xí)慣、推動(dòng)營養(yǎng)知識普及、提升國民健康水平，讓每位國民都成為“健康”一致行動(dòng)人，從而助力“健康”戰(zhàn)略進(jìn)一步推進(jìn)落實(shí)。

以首屆酸奶文化節(jié)為契機(jī)，蒙牛將通過自身的品牌影響力以及資源整合方面的優(yōu)勢，攜手蒙牛全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴共同參與，在產(chǎn)品創(chuàng)新、臨床研究、推進(jìn)營養(yǎng)普惠計(jì)劃方面發(fā)力，全力支持國人大健康事業(yè)。