夏天來啦,天氣炎熱,是蠅蟲繁殖的旺季。如何防范蠅蟲,安心享用外帶的麥當勞食品呢?
溫馨提示:
以下文字可能引起不適,請勿用餐時閱讀???
問:我買了麥當勞可以放多久?
答:請盡快享用熱而新鮮的麥當勞。如果保存不當,可能會招來蠅蟲在食物上產(chǎn)卵,污染食物。
問:蠅蟲會在漢堡制作過程中產(chǎn)卵嗎?
答:麥當勞餐廳有嚴格的蟲害管理制度。此外,高溫烘烤、煎制或炸制的產(chǎn)品都會讓蠅蟲無法下腳。
問:網(wǎng)上有人說,自己外帶的食品上有蟲卵或活蛆是怎么回事?
答:高溫烘烤、煎制或炸制的產(chǎn)品中不會有蟲卵或活蛆。但是,當食物溫度降低至常溫,保存不當,就會吸引蠅蟲產(chǎn)卵或產(chǎn)蛆污染食物。
問:我沒看到蠅蟲,怎么會有蟲卵/蛆蟲呢?
答:蠅蟲產(chǎn)卵或產(chǎn)蛆速度非?!如果是麻蠅,由于是卵胎生,會直接把活蛆產(chǎn)在食物表面。
問:如果我無法馬上食用,如何保存比較合適呢?
答:盡量放入冰箱密封儲存,食用前充分加熱后再食用。
信息參考:
杭州市市場監(jiān)督管理局:外賣里面吃出蛆?關(guān)于外帶美食,不得不說的幾件事!
食安廈門:科普 | 小小蒼蠅危害大,科學防范飲食更健康
鐘大廚在江湖:炸雞漢堡又出了活蛆?到底誰的問題?