如果你去過超市，你就會發(fā)現今年春節(jié)超市大多貨架上的速凍食品都被清空，這是由于新型冠狀疫情的影響，人們避免外出，超市上的方便面、火腿等速凍食品一掃而空，只剩下少部分零食。

康師傅(00322-HK)方便面作為方便面，無論在超市還是在電商平臺都銷量大增，據數據顯示，在春節(jié)期間，京東平臺上的方便面成交金額增長近3.5倍，銷量近1500萬包，淘寶平臺上方便面銷量增長10倍以上。

康師傅方便面作為多年方便面老品牌，一直深受消費者喜愛，春節(jié)期間的銷量大幅增加，使得公司節(jié)后的股價也不斷上漲，2月3日至2月14日，康師傅的股價漲幅15.50%，成交量也較節(jié)前有明顯的放大。

存貨28.42億元，日產超400萬包方便面

康師傅方便面作為速食食品，包裝簡易，是應急儲備物資的選擇之一。疫情爆發(fā)以來，方便面銷量大增，超市及電商平臺不斷補貨，有人擔心口罩一罩難求，方便面會不會也一桶難求。

很明顯，這個擔心是多余的。截至2019年6月30日止6個月，康師傅的存貨28.42億元，同比增長7.16%，康師傅的存貨十分充足。不僅如此，由于國家發(fā)改委提前讓部分生活必需品企業(yè)提前復工，以保障疫情期間的物資充足，康師傅企業(yè)便是其中之一，公司旗下的方便面廠天津工廠積極配合疫情需求，提前恢復生產，其中，頂益食品一天產量超過400萬包，并且其他工廠也在陸續(xù)復工之中，從康師傅的存貨及工廠的產能來看，方便面不存在斷貨的可能性，超市上的方便面短時間不足，也是物流方面的影響，需要時間的運送。

占據方便面半壁江山，業(yè)績增長快速

撇除疫情影響，康師傅作為快消品行業(yè)的品牌，多年來，不斷產出多規(guī)格過口味滿足不同的消費需求，通過多媒體營銷，其中《紅燒牛肉面》、《熬制高湯》通過與親子綜藝節(jié)目“帶我去遠方”合作，強化旅行食用場景，不僅如此，隨著消費升級，康師傅向中產階級推出定價超過20元的超高端面《Express 速達面館》，使得公司在近年來的銷售額也有所增長。

一直以來，康師傅產品銷量一直在行業(yè)地位，據尼爾森數據顯示，2019年上半年方便面整體銷量同比增長1.4%，銷售額同比成長7.5%，同期內，康師傅銷量市占率42.9%，銷售額市占率46.6%，占據方便面市場的半壁江山。

得益于康師傅旗下方便面、飲品及方面食品的快速發(fā)展，康師傅在近幾年的業(yè)績也表現得十分強勢。公司的收入由2015年的572.78億元（人民幣，下同）增長至2018年的606.86億元，年復合增長率1.95%，歸母凈利潤由2015年的16.13億元增長至2018年的24.63億元，年復合增長率15.15%遠高于收入年復合增長率。

2019年上半年，公司的營收304.95億元，同比減少1.62%，歸母凈利潤為15.03億元，同比增長15.05%，這主要得益于毛利率由2018年上半年的31.23%增長0.7個百分點至2019年上半年的31.93%。

食品飲料行業(yè)往往有較好的現金流，康師傅也不例外，近年來，得益于公司的快速發(fā)展，公司的盈利不斷增強，現金流也隨之增長，康師傅在2015年12月31日現金及現金等價物約82.6億元人民幣（2015年12月31日，在案人民幣匯率約8.07），截至2019年6月30日，公司的現金及現金等價物160.81億元，同比增長30.54%，較2015年12月31日增長近1倍。

結語：由于疫情的影響，武漢、黃石等湖北地區(qū)受疫嚴重，康師傅于1月27日向武漢市武昌醫(yī)院等醫(yī)院捐贈約4250箱方便面，于1月29日向人員捐贈方便面、飲用水、乳酸菌等飲品，共捐贈1500萬元物資�？梢姡祹煾翟谝咔橹碌纳鐣熑�，也體現了企業(yè)的良好文化，這也對康師傅品牌有很好的宣傳作用，促進企業(yè)的長期發(fā)展。