品飲紅茶從茶湯中是否添加其他調(diào)味品來(lái)劃分，分為“清飲”和“調(diào)飲”兩種，大部分時(shí)候我們品飲紅茶都采用“清飲”。4月初，滇紅集團(tuán)“鳳牌直營(yíng)店”推出了調(diào)飲奶茶，讓牛奶遇見(jiàn)“鳳”牌滇紅茶，味道也更為豐富。

制作調(diào)飲奶茶需要準(zhǔn)備：純牛奶、“鳳”牌滇紅茶、奶茶杯、攪拌棒、茶壺、蓋碗、茶漏、公道杯。

首先要把所需要用的器具清洗一遍，先將適量的純牛奶盛放在奶茶杯。

此次制作的奶茶，選用的“鳳”牌滇紅工夫紅茶是滇紅茶初始的味道，它保留了世世代代滇紅人精湛的技藝、傳承和精神追求，茶滋味足，是制作奶茶的。將適量的茶葉投入蓋碗，待水沸騰懸壺高沖，制作奶茶的水溫要稍高于平常泡茶，這樣茶葉才能充分舒展，滋味才會(huì)濃厚。

出茶湯。將茶湯倒入純牛奶中，并用攪拌棒攪拌均勻。如果是甜食愛(ài)好者，可以適當(dāng)加入一些方糖。簡(jiǎn)單且原味的奶茶就制作好了。

當(dāng)牛奶遇到“鳳”牌滇紅茶，它們相互融合依附，卻又不缺失個(gè)性，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，牛奶的甜純?nèi)峄�，紅茶的紅濃甜香，牛奶的甜在這茶香之中，喝一口，混合著濃濃滇紅茶的滋味和淡淡的奶香。牛奶遇見(jiàn)“鳳”牌滇紅茶，成為另一種美麗的蛻變，而我們遇見(jiàn)滇紅茶，茶性凈化了心靈，撫平了煩擾，歸向真正的自我。來(lái)源：云南滇紅集團(tuán)股份有限公司官網(wǎng)