4月17日,滇紅集團(tuán)篩分車間開篩,標(biāo)志著滇紅集團(tuán)2020年精制生產(chǎn)全面開始。
茶葉從鮮葉下樹到包裝成品需要經(jīng)過初制生產(chǎn)和精制生產(chǎn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。初制生產(chǎn)是基礎(chǔ),是產(chǎn)品品質(zhì)定型的初級(jí)階段,茶類的形成和各茶類中的各級(jí)各檔茶品質(zhì)均定基于初制過程。各茶場(chǎng)的初制技術(shù)、工藝設(shè)施機(jī)械設(shè)備還是有所差異別,初制產(chǎn)品是難以達(dá)到成品茶所具有的品質(zhì)水平的,必須經(jīng)過精制加工,才能產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)范、統(tǒng)一。因此,各茶場(chǎng)初制生產(chǎn)結(jié)束后,毛茶原料交回公司,公司統(tǒng)一進(jìn)行科學(xué)地、規(guī)范化的精制加工,而精制加工的步就是篩分,篩分車間的開篩,也就標(biāo)志著滇紅集團(tuán)2020年精制生產(chǎn)的全面開始。
來源:滇紅集團(tuán)官網(wǎng)