春天如約而至,茶芽悄然生長,春茶生產即將拉開帷幕。3月11日,滇紅集團組織原料事業(yè)部、質檢部、產品制造中心、技術部、茶科院等職能部門,制定了2020年毛茶收購標準樣,邁出春茶生產步。
春天如約而至,茶芽悄然生長,春茶生產即將拉開帷幕。3月11日,滇紅集團組織原料事業(yè)部、質檢部、產品制造中心、技術部、茶科院等職能部門,制定了2020年毛茶收購標準樣,邁出春茶生產步。
毛茶收購標準樣是以2019年的實物標準樣為參照,結合歷年毛茶收購評審經驗,在2019年生產的同等級毛茶中,選取外形和內質符合要求的、有代表性的毛茶,作為2020年的毛茶收購標準樣。
春茶開秤前,制定毛茶收購標準樣,以便在毛茶收購中,對照收購標準樣,準確、快速地審評出毛茶的外形、內質及品質等級,找出初制環(huán)節(jié)中的優(yōu)缺點,指導毛茶初制生產,從源頭上原料質量。
來源:滇紅集團官網